Ｊｏｓｍｅｙｅｒ，Ａ Ｎｏｉｒ。

皆様こんにちは。

今週も早いもので土曜日を迎えました。

今日も寒さも和らいで、気持ち過ごしやすい日ですね。

日頃好評頂いております、フランス、アルザス地方最高峰のビオワイン「ジョスメイヤー」シリーズの「ア・ノワール」がプロモーションの為に数量限定で特別価格で入荷いたしました。

びどう品種は、ピノオークセロワ９０％、ピノノワール１０％から造られています。

土壌は、ヴィンチェンハイムとチュルックハイムの間にあるこの畑は粘土が２２％と多く含まれる土壌です。

ここの土壌は主として砂、小石、沈泥です。そして、小さな玉石と黄土板岩も含まれています。

このような土壌の畑からは優しく官能的なワインが産まれます。

名前は「ピノ・オークセロワ」と「ピノ・ノワール」の名前を短縮して名づけられました。

白ワインなのに赤ワインのコクとタンニンが味わえます。

香りは繊細で上品で華やか、複雑で余韻の長い味わいと柔らかい酸が特徴です。

料理は前菜から肉料理まで幅広くお楽しみ頂けます。

限定ですが、通常ボトル９０００円をボトル６０００円、グラス１１００円で本日より提供致します。

この機会に是非一度お召し上がり下さいませ。

そして、姉妹店のＮ４店では、スパイシーミートロールが好評です。

詳しくはhttp://www.gourmet2.net/stylishgrillをクリックお願い致します。