ユーハイムといえばバウムクーヘンというイメージが強かったけれど
最近は、バウムクーヘンだけでなくいろんなお菓子を発売しているんですね。
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ の
マルガレーテンクーヘン（ショコラーデ）
銀座三越で購入。
フェルクリン社のチョコレートや、ヴァンホーテンのココアを使って作られているそうです。
お花の形をしたガトーショコラのような感じで
側面の艶感のあるベタッとした感じが特徴的で
成分をみたら杏ジャムと書かれていたからジャムとチョコがミックスされているのかも
しれません。
箱の大きさは、一辺15㎝ほどです。
甘すぎない上品なチョコレートのケーキでした。
