「絵手紙もらいました―ホッケ―」について考える

また、師匠から絵手紙が届きました。

今回は、「ホッケ」を描いてきました。

師匠はホッケという漢字が「魚+花」で「𩸽」なのは何故なんだろうと書いてきました。

師匠！　それについては以前書きましたが、おさらいします。

「ホッケ」について考える

漢字の由来には、幼魚が青緑色で、群れで泳ぐと花のようなので、北の花-＞ほくか-＞ホッケとなった説があります。

北海道の沿岸では5月～７月と11月に多く漁獲されています。ホッケは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃、脂がのって味が良くなります。

プランクトンを捕食するときの「ホッケ柱※」が花のようなので、魚+花＝𩸽という説もあります。

 

ホッケは、カサゴ目アイナメ科に属する魚。漢字は魚へんに花の「𩸽」と書く。北海道付近の寒い海に棲む魚で、秋・冬に岩礁に産卵する。鮮度が落ちるのが早いため、開いて干物などにするのが一般的である。 「ホッケ」の名前は、蝦夷地開拓時代に法華経ほけきょうを説いたお坊さんが、ホッケの旨さを広げたことに由来する。また、漢字の「𩸽」のつくりの「花」から「北の花」→「ほくか」→「ほっけ」となった説もある。 漢字の「𩸽」は日本で作られた国字で、幼魚の体色が美しい青緑色をしており、群れで泳ぐと花のように見えることに由来する。他にも、産卵期のオスがコバルト色になり、鮮やかな唐草模様が見られることに由来する説もある。 主な餌は底生生物、他魚類の卵、海底に沈降するプランクトンで、北海道の日本海沿岸周辺（奥尻島など）においては初夏から春の間にかけて、海面近くで群れになって上向きで泳ぐことにより（「ホッケ柱」※）渦巻きを発生させ、海面のプランクトンを引き込んで捕食する。 これは海面でプランクトンを捕食すると、カモメなどに捕食されるのを回避するためとも言われています。

 

師匠がホッケなら私は「春告げ魚」といわれる「鰊（鯡）」を描きます。

漢字の「鰊」のつくり「柬」は「若い」という意味です。小魚を指すことからニシンに字が当てられました。また、「鯡」のつくり「非」は否定を表し、「まだ成魚になりきっていない魚」という意味を表します。

「鰊」と「鯡」どちらが先にできたかは不明ですが、室町時代の『節用集（せつようしゅう）』に両方の字が出ているそうです。

 

くき【▽群来】 魚が産卵のために沿岸に大群で来ること。特に、ニシンについていう。→鰊群来(にしんくき) デジタル大辞泉の解説

 

 

↑彼が私にくれた絵手紙

私が彼に送った絵手紙↓

 

 

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