「きりたんぽ」喰いに行きました

秋田へ着き、改めてレンタカー借りて秋田市内へ移動しました。
秋田駅近辺の宿へ入り、「きりたんぽ」やその他地元料理の美味い
店を紹介して貰いました。

宿から５分ほど、日曜なので人気の少ない繁華街中を歩き目的の店
へ入りました。


（店の名は「秋田長屋酒場」。古い商家を改造した趣のあるお店でした）


（炉端形式のカウンター。大将が真ん中に座り炭火で地産野菜や干物を
炙っています）

他にも古めかしい印象の座敷部屋が幾部屋もありまして、日曜にもかか
わらず、賑わっていました。


（きりたんぽ味噌付け炙りとこの店が開発したとのふれ込みの
コーヒー焼酎のロック）

どちらも美味かったです。コーヒー焼酎、３杯いただきました。


（左は地産海草の「ギバサ」。刻んであり鰹節をふっています。
ネバネバした状態の上に酢と醤油でいただきました。右は「がっこ」。
角館近辺で採れる地産野菜の漬物３種。ナスと大根ともう１種は何だった
かな）


（ラストは、きりたんぽ鍋。一人前の小鍋で出していただきました）

さすがに紹介されるだけのことがある店であると、お見受けしました。
次回、秋田に行った時にも利用したいと思います。


やはり、たまにしか行かないローカルな土地では土地の名物を喰うに
限ります。

コンビニ通いなんてとんでもない。




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