今日のおやつ

夕方、家に戻ったらいい匂いが....

ムスメが余ったバナナで
ピサンゴレン(揚げバナナ)を作ってくれてました。

ピサンゴレンというのは
インドネシアのおやつで
1cmくらいの厚さに切ったバナナに
小麦粉 、卵、砂糖、塩、水を合わせた衣をつけて
油で揚げるだけ。

簡単だけど美味しくて
腹持ちもいいというおやつ。

やっぱりムスメが休みだといいですね。