BALIぴあNote

Pianoと納豆と、そしてBALI

バリにもあったフェアトレードのお店

2012-07-20 18:22:56 | 日記
 Sanurの交差点に、前からフェアトレードと書いた看板がかかっているのは知っていました。

行きたいと思いながらなかなか行けずにいて、でもこの間、ついに入ってみました。

なかなかによかったですよ。

狭い空間でしたが、清潔かつきれいに商品が陳列されていて、奥には快適そうなオフィスもありました。

 光沢のある漆器
 コーヒーやいろいろな種類のお茶
 見るだけでも楽しいポップな包装紙や空袋で作られた、おもちゃ、バッグ、小物入れなど。


そのほか、石鹼の実、アタ製品、バリやインドネシアで作られている工芸品(どれもとても丁寧に作られています)、バティック、など。話を聞くと、現在9人の工芸家のものが置いてあるそうです。

ためしに私が買ってみたもの。
 小さな石のキャンドル置き、
 バリコーヒー


どちらも、求めやすいお値段でした。

pejengのお豆腐やさん

2012-07-09 20:33:56 | 日記
先日、友人とpejegでお豆腐を作っているお家を訪ねました。
昔ながらの機器と製法で作っているおとふやさんです。

このおばあちゃんが仕切っています。

 この人は息子さん。左側に見えるのは、大豆をつぶして呉と日本では言われている汁を絞り出す機械。

 搾り出した’呉’を煮ています。

 煮汁をここでにがりと混ぜます。

 奥さんが最後に型に入れているところ。重石を載せて1時間置くと出来上がり。

出来立てほやほやのあたたかいお豆腐を買って帰って、早速氷水で冷やして冷奴に。
しょうがの載せて食べました。味に癖がなくて、もっちりとしていて(木綿豆腐くらいの硬さです)
とってもおいしかった。

次の日は、残りを、オリーブオイルで厚揚げ風にして、塩コショウでいただきました。
これも、最高においしかった。

防腐剤など、一切入っていない、おいしいお豆腐。
こんなものが近くにあるなんて、何て幸せなんでしょう!!!


無事、終わる

2012-07-06 17:09:47 | 日記


昨日、手術が無事に終わりました。
我が家でするのかと思っていたら、迎えに来てくれてクリニックで手術し、
ある程度麻酔が覚めた状態で送ってきてくれました。
ああ、よかった。

昨日は、まだちょっと2匹とも、ふらふらしていたけど。
今日は、もうとっても元気。

しんぱいすることなかったのだわ。

メスのききのおなかは、直径7cmくらい、毛がそられていて、
まったくのはげ状態。
ああ。ごめんね、女の子なのに。
はやく、元通りになりますように。

明日は手術

2012-07-04 17:52:11 | 日記
といっても、別にわたしではないのです。
この子達。
去勢と避妊を、2匹いっぺんにやります。

オスのりりは、最近芽生えちゃったようで、外での喧嘩が絶えず、もうぼろぼろ状態。
メスのききは、2回も出産したので、そろそろというわけで、
先日このブログでも取り上げた、動物保護団体のBAWAに聞いてみたら、
明日、私のうちで、2匹いっぺんにやりましょうということになったのです。

入院しなくていいのですか?と聞いたら
なんでも場所が狭いので、おうちで看病して下さいということ。
サポートは、万全にしますからということで、
ちょっと不安だけど(特にききのほう)
がんばります。

明日は朝から、絶食して下さい、といわれたけど、できるかしら?
勝手に外で食べないように、見張っていなくちゃ。
明日は、大変な一日になりそうです。