読書の日

今日はムスメもダンナも用事で出かけているので、ゆっくりと本を読む日にした。

読んでいるのは
宮下奈都の「羊と鋼の森」
中野雄 「モーツァルト 天才の秘密」
野村三郎 「「音楽的」なピアノ演奏のヒント」
の3冊である。

なんで一冊づつ読まないのかというと、読むスピードがすごく遅いのに、読むべき本 読みたい本がいっぱいあるから、同時進行で進めないといつになったら読み始めることができるかわからないという本が出てきて、せっかく日本で買ってきたのにそれでは本に申し訳ないということで。なんです。



それでも、YouTubeで好きな音楽など聴きながら読んでいると、 時々音楽の方に気を取られて
演奏家の様子などじっと見入ってしまうので、読むスピードのみならず、集中力に欠ける性格をなんとかする必要もあるかも。

久々の美味しいごはん

今夜は何にしようかな〜、と毎日毎日 考えるのも料理するのも
億劫なわたし。

ホントに料理が苦手で、自分でも美味しいと思えることは、
まあ、一ヶ月に一回くらい....
もあればいいかな。

今日もお昼から一生懸命 考えていて、月末でもあるし買い物に行かなくてもいいように
家にある材料をアタマに思い浮かべて、組み合わせを色々考えて
メニューを決めた。

ベーコンとカニ缶のスープスパゲッティとサラダ。

テキトーに考えて適当に作ったわりには、自分でもビックリするほどかなり美味しくて、家人にもめずらしく好評だったので
作った手順をメモしようと思い立つ。

1. バターで玉ねぎとニンニクを炒める。
2. 火が通ってきたらスライスしたマッシュルームをいっぱい入れてさらに炒める。
3. ベーコンを加えて炒めたらスパゲッティのゆで汁を結構多めに入れてぐつぐつと沸騰させて、ホワイトシチューのルウをちょっとだけ入れ混ぜる。
4. 最後にカニ缶を汁ごと入れて、一分ほどかき混ぜながら煮る。塩、コショウで味を整える。

これで出来上がり!!
ゆでたスパゲッティにたっぷりかけていただきます。

スパゲッティは細いやつ。スープと絡まってツルツルと素麺のように食べれる。

美味しかったヒミツはバターと多めのマッシュルームとカニ缶だと思う。

写真とる気もなくて残念。

撮っとけばよかった。

あ、バターは無塩です。

とおもっていたら....

やったー!!!

ブログ書いてたらついにお得意様のレストランから大口注文が!

まあ、たった1件ですがありがたいです。

心こめてつくりまーす。

すごく暇だった、と言っていたら
こんなコメントもらいました。

「納豆は美味しくて大人気です」
ありがとうございます！

おかしい

おかしい〜
こんなに注文が無かったこと、今まであっただろうか？

もうかれこれ2週間ほど、まとまった注文がない。

火、日のオーガニックマーケットでは売るので作っているが、小口の注文はあれども、まとまった注文が無く、毎日毎日追われるように作っていたここ何年かの忙しさはどこへ?

これはどうしたことか。

在住日本人の方々が納豆離れ?
それとも、ただの偶然?
もしくは 休みなさい という神様のお計らい?

はじめは納豆作らなくてまったり〜、なんてのんきこいてたけど、流石にちょっと?????

早く元に戻ってほしいなあ。
忙しくしたいよ。


さすがにずっとこれではね。

アシタバ茶

最近、アシタバ茶を友人から勧められて、まさかバリにないだろうと思っていたら、近所のスーパーで見つけたので、買って飲んでいる。



よく見えないかもしれないけど、ローマ字で ＂Ashitaba"と書かれている。

100gで45000ルピアほど、日本円にしたら400円くらいか。

100gというと、少なく思うかもしれないけれど、これがどうして けっこうな量である。

1日1回、一カップくらい飲むだけなので、かなりの間ありそう。

それにしても、効用は色々とあって、血液の浄化、胃腸の調子を整える、ガンの予防、高血圧の予防、利尿作用などなど。

ネットで調べると、

明日葉とは伊豆七島や小笠原諸島など暖かい地域で自生するセリ科の多年草です。「今日摘んでも明日には芽（葉）を出すほど強い生命力を持つ」ということで、「明日葉」という名が付けられました。味噌汁やおひたしにして食べることもできます。

ということらしい。

先週半ばから飲み始めているが、3日目にいっぱいお通じがあってビックリした。
気のせいか、お肌もツルツルしているみたい。

なぜか飲んでいると、気持ちが落ち着くので、リラックスするにはすごくいい。

以前、友人の作っているデトックスティーというのを飲んで、便秘になったことがあって、いくらデトックスという名前がついていても、人によって合う合わないがあるんだということを経験してから、むやみに信じすぎないようにしている。

アシタバ茶は今のところ、いい感じ。ほっと一息つく時間のリラックスアイテムの一つになってる。