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「ひき肉とかぼちゃのスパニッシュオムレツ」4人分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/0b/393262b8cdfd32db68e9114020b45d1b.jpg)
材料
・合い挽き肉・・・・・200g
・玉ねぎ ・・・・ 1/4個(60g)
・かぼちゃ ・・・・約40g
・ピザ用チーズ ・・・・30g
・卵 ・・・・4個
・オリーブオイル・・小さじ1
・にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ ひき肉のトマトバジル炒め 1箱
(調味液1袋・スパイス1袋)
作り方 *フライパンは直径20センチを使用しました。
① 玉ねぎとかぼちゃは粗みじん切りにします。
② 耐熱容器にかぼちゃを入れ(分量外の水こさじ1加える)
ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱します。
③ フライパンを熱し、ひき肉をしっかり炒め、さらに玉ねぎを加えて炒めます。
④ 調味液とスパイスを加え、弱火で1分炒めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/85/b2cddab0ab641dfcd24a4e73bd27d826.jpg)
⑤ ボウルに卵を割り入れ、①のかぼちゃとピザ用チーズを入れて混ぜます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/8f/d09e45978a19613e24f5c5d525996c7e.jpg)
⑥ ⑤のボウルに④のひき肉を加え、よく混ぜ合わせます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/7b/44de96e65432ca6b33185abad47fcc26.jpg)
⑦ 同じフライパンをキッチンペーパーでふきとり、
オリーブオイルこさじ1を全体にぬり、⑥を流し入れます。
*全体に火が通るように軽くかき混ぜます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/8b/87b05c528201a1f6bbe88327e94bb8dc.jpg)
⑧ 蓋をして弱火で7分、裏返して蓋なしで3分蒸して完成です。
*途中で肉汁が出るのでキッチンペーパーで軽くふきとります。
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スパニッシュオムレツは、おうちで作る卵料りの中でも、大好きな一品です。
「だしとスパイスの魔法」の言葉どおり魔法の仕上がりになりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
びっくりするくらい完成度が高すぎて、お友達にも作ってお土産にしてみようかと考え中です。
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料理をしながらどんな感じに完成するのかワクワク![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
器に取り分けてワクワク![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
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・玉ねぎ ・・・・ 1/4個(60g)
・かぼちゃ ・・・・約40g
・ピザ用チーズ ・・・・30g
・卵 ・・・・4個
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作り方 *フライパンは直径20センチを使用しました。
① 玉ねぎとかぼちゃは粗みじん切りにします。
② 耐熱容器にかぼちゃを入れ(分量外の水こさじ1加える)
ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱します。
③ フライパンを熱し、ひき肉をしっかり炒め、さらに玉ねぎを加えて炒めます。
④ 調味液とスパイスを加え、弱火で1分炒めます。
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⑤ ボウルに卵を割り入れ、①のかぼちゃとピザ用チーズを入れて混ぜます。
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⑥ ⑤のボウルに④のひき肉を加え、よく混ぜ合わせます。
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⑦ 同じフライパンをキッチンペーパーでふきとり、
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*途中で肉汁が出るのでキッチンペーパーで軽くふきとります。
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料理をしながらどんな感じに完成するのかワクワク
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