先月ハーブ園を訪れた時にコリアンダーが咲いていた。明るい春の日差しの下、清涼感のある香りと優しさに包まれたハーブ園は、日常の喧騒や人間の醜さに満ちた現実世界から離れて別世界に入ったような気分にさせてくれる。三途の川の向こう岸に広がっているという花畑もこんな感じなのだろうか?先日職場近くの公園の一角に設けられているハーブのコーナーにコリアンダーに似たセリ科植物が美しい花を咲かせていた。コリアンダーは弱々しい感じで女性的なのに対してこちらはしっかりとしていて男性的。コリアンダーではないとしたらこりゃなんだー?と探すとオルレヤ(オルレイヤ)と書いた名札があった。
コリアンダー
後ろ。地中海東部原産の一年草。コリアンダーの生葉は中華料理で香菜(シャンツァイ)、エスニック料理ではパクチーと呼ばれる。
オルレヤ (オルラヤ)
後ろ。
葉はニンジンの葉と似ている。においを嗅いでもコリアンダーと違い強い香りはなさそう。外側の花弁が大きいのはセリ科の特徴かな。
コリアンダー
後ろ。地中海東部原産の一年草。コリアンダーの生葉は中華料理で香菜(シャンツァイ)、エスニック料理ではパクチーと呼ばれる。
オルレヤ (オルラヤ)
後ろ。
葉はニンジンの葉と似ている。においを嗅いでもコリアンダーと違い強い香りはなさそう。外側の花弁が大きいのはセリ科の特徴かな。