NPO法人がんばる福島 公式ツイッター @GBR_fukushima
松村直登のブログ 「警戒区域に生きる松村直登の闘い」
【楽天市場】がんばる福島のご支援いただきたいリスト
↑クリックで詳細がでてきます。
配送先は
〒979-0401福島県双葉郡広野町大字上北迫字岩沢２９－３８
ヤマト運輸 広野センター止め NPO法人 がんばる福島 までお願いします。
発送は「ヤマト運輸」のみ対応、他社の運送会社からは送ることができません。
皆様、ご支援をよろしくお願いいたします。
なお、ヤマト運輸広野センターの電話番号は公開されておりませんので、ご支援下さる皆様のご連絡先を明記してくださいますようお願いします。
NO846
みなさんおはようございます。
いつも物資ならび募金のご支援、本当にありがとうございます。
心よりお礼申し上げます。
支援物資の受け取りのご報告させて頂きます。
伝票NO4196-4927-0740 M.K様 衣類等
伝票NO4031-1109-1062 Y.H様 にんじん2ケース
伝票NO3040-9029-8875 R.T様 えん麦20ｋｇX3
伝票NO3040-9029-9074 C.I様 チモシー1番刈25ｋｇWプレス
伝票NO3042-4945-3572 K.H様 えん麦20ｋｇX4
伝票NO3041-6661-8910 H.S様 チモシー1番刈25ｋｇWプレスX2
伝票NO3042-4945-3476 M.I様 ふすま20ｋｇX2
M.I様 えん麦20ｋｇX2
伝票NO3043-1842-5596 Y.H様 バミューダヘイ25ｋｇX2
Y.H様 えん麦20ｋｇ
（順不同 複数小口の時伝票NO省略 イニシャル違いの時はご了承ください）
支援物資のにんじん。
えん麦20ｋｇは松ちゃんの家の軒下に。
チモシー、にんじん、えん麦を喜んで食べる牛たち
（帰還困難区域にて）
みなさん、本当にありがとうございます。
これからもどうぞ温かいご支援宜しくお願いいたします。
今日は今回行って驚いたことを書きます。
あの武骨な松ちゃんがなんと、ぬか漬けを作っていた。
本当にびっくりした。
っていうか、目からウロコって感じくらいの衝撃だった。
想像もしなかった。
松ちゃんが漬物作っているなんて・・・。
僕が浪江の「親父の小言」の酒が生まれたうんちくを語ったお返しとばかり、家の下の牧場と帰還困難区域の牧場の餌やりを終え二人で昼飯にしようと戻った時、彼はぬか漬けを持って来てうんちくを語り出した。
1）毎日かき混ぜて空気を入れ酵母菌を活性化させてあげる事。
2）2日目から3日目くらいが食べ頃だという事。
それ以上漬けるとしょっぱくなる。
3）野菜の水分が出て来た時は、新しいぬかを足して調整する事。
4）野菜が塩分を吸ってしまうので、時々塩を足して味の調整する事。
などなど、いやぁ～楽しかったし勉強になりました。
僕の観念では食品は買って来て食べるものでしかなく、自分で何かを作るという事が今まで無かったので、男の松ちゃんが漬物を作っていたのは衝撃でした。
毎日手をかけなきゃ美味しいものが作れないぬか漬けだもんね。
にんにくなどを入れてもOK、野菜なら何でもいいらしい。
松ちゃんは「カブのぬか漬けも美味しいぞ」と言い、漬けこんで2日目のナスときゅうりを一本ずつ取り出した松ちゃん。
松ちゃんはきゅうりとナスのぬか漬けを洗い、きゅうりはボキッと半分に折り、ナスはヘタを取ってから半分に割いて二人で食べたが、めちゃくちゃ美味かった！
スーパーで売っているぬか漬けなど問題にならないほど美味かった。
僕はこの日食べた漬けこんで2日目くらいの少し薄味が好み。
松ちゃんは「以前（震災前）は、こうしてぬか漬けをかかさず作ってたんだ～、これさえあれば飯食う時、何もなくてもおかずになるべ～」と。
「四倉の道の駅に冷蔵庫に入れて作れるぬか漬けセットが売っているから」と、簡易タイプがあるのを教えてくれた。
ありがとう松ちゃん。
松ちゃんのぬか漬けには驚いたけど本当に美味しかったから、その感動も格別でした。
ぬか漬けは難しいと聞いていたけど、僕も今回挑戦してみようと思います。
今日は松ちゃんのぬか漬けの話でした。
みなさん、今週末横浜の映画館ジャック＆ベティで中村真夕監督の「ナオトひとりっきり」が上映されます。
シネマジャック＆ベティホームページより。
横浜市中区若葉町3-51 黄金町駅より徒歩5分
045-243-9800
8月29日より9月4日まで連日12：05～
初日のみ松ちゃんが挨拶に福島から出てきます。
まだご覧になられていない方、原発事故被災地の事に興味のある方、どなたでもお待ちしております。
それではみなさん、またお会いしましょう。
松村直登のブログ 「警戒区域に生きる松村直登の闘い」
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なお、ヤマト運輸広野センターの電話番号は公開されておりませんので、ご支援下さる皆様のご連絡先を明記してくださいますようお願いします。
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みなさんおはようございます。
いつも物資ならび募金のご支援、本当にありがとうございます。
心よりお礼申し上げます。
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M.I様 えん麦20ｋｇX2
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Y.H様 えん麦20ｋｇ
（順不同 複数小口の時伝票NO省略 イニシャル違いの時はご了承ください）
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えん麦20ｋｇは松ちゃんの家の軒下に。
チモシー、にんじん、えん麦を喜んで食べる牛たち
（帰還困難区域にて）
みなさん、本当にありがとうございます。
これからもどうぞ温かいご支援宜しくお願いいたします。
今日は今回行って驚いたことを書きます。
あの武骨な松ちゃんがなんと、ぬか漬けを作っていた。
本当にびっくりした。
っていうか、目からウロコって感じくらいの衝撃だった。
想像もしなかった。
松ちゃんが漬物作っているなんて・・・。
僕が浪江の「親父の小言」の酒が生まれたうんちくを語ったお返しとばかり、家の下の牧場と帰還困難区域の牧場の餌やりを終え二人で昼飯にしようと戻った時、彼はぬか漬けを持って来てうんちくを語り出した。
1）毎日かき混ぜて空気を入れ酵母菌を活性化させてあげる事。
2）2日目から3日目くらいが食べ頃だという事。
それ以上漬けるとしょっぱくなる。
3）野菜の水分が出て来た時は、新しいぬかを足して調整する事。
4）野菜が塩分を吸ってしまうので、時々塩を足して味の調整する事。
などなど、いやぁ～楽しかったし勉強になりました。
僕の観念では食品は買って来て食べるものでしかなく、自分で何かを作るという事が今まで無かったので、男の松ちゃんが漬物を作っていたのは衝撃でした。
毎日手をかけなきゃ美味しいものが作れないぬか漬けだもんね。
にんにくなどを入れてもOK、野菜なら何でもいいらしい。
松ちゃんは「カブのぬか漬けも美味しいぞ」と言い、漬けこんで2日目のナスときゅうりを一本ずつ取り出した松ちゃん。
松ちゃんはきゅうりとナスのぬか漬けを洗い、きゅうりはボキッと半分に折り、ナスはヘタを取ってから半分に割いて二人で食べたが、めちゃくちゃ美味かった！
スーパーで売っているぬか漬けなど問題にならないほど美味かった。
僕はこの日食べた漬けこんで2日目くらいの少し薄味が好み。
松ちゃんは「以前（震災前）は、こうしてぬか漬けをかかさず作ってたんだ～、これさえあれば飯食う時、何もなくてもおかずになるべ～」と。
「四倉の道の駅に冷蔵庫に入れて作れるぬか漬けセットが売っているから」と、簡易タイプがあるのを教えてくれた。
ありがとう松ちゃん。
松ちゃんのぬか漬けには驚いたけど本当に美味しかったから、その感動も格別でした。
ぬか漬けは難しいと聞いていたけど、僕も今回挑戦してみようと思います。
今日は松ちゃんのぬか漬けの話でした。
みなさん、今週末横浜の映画館ジャック＆ベティで中村真夕監督の「ナオトひとりっきり」が上映されます。
シネマジャック＆ベティホームページより。
横浜市中区若葉町3-51 黄金町駅より徒歩5分
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8月29日より9月4日まで連日12：05～
初日のみ松ちゃんが挨拶に福島から出てきます。
まだご覧になられていない方、原発事故被災地の事に興味のある方、どなたでもお待ちしております。
それではみなさん、またお会いしましょう。
