佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

千葉県佐倉市の精肉専門店鳥羽ミート
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”秋の気配”を感じる日となりました

2023年10月02日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

10月入り。
先月までの残暑の厳しさからチョット後退した”秋の気配”を感じる日となりました。
いよいよ暖かい鍋料理の出番が近づいてきました。
鍋料理は比較的簡単に作れ、忙しい方にも短時間で作れて寒い季節になると好適な献立の一つでは。

具材はお肉や魚、野菜類で、スープ材も多くの種類が出回っているので、忙しい方にも便利ですね。

日常・普段の鍋といえば豚肉が一番ではないでしょうか。鶏肉や牛肉鍋もよいのですが、豚肉の出汁が鍋の旨みを一層引き出してくれます。

当店では豚もも肉の極薄切りと豚バラ肉の極薄切りを購入されるお客様が多いです。
予算的にも手頃な豚肉のもも肉とバラ肉です。

＜真心をお肉に乗せて＞

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート作成者鳥羽　敏彦

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こう寒くなると鍋料理の出番でしょうか

2022年12月04日 | 豚肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

こう寒くなると鍋料理の出番でしょうか。

鍋料理は比較的簡単に作れ、忙しい方にも短時間で作れて寒い季節になると好適な献立の一つでは。

具材はお肉や魚、野菜類で、スープ材も多くの種類が出回っているので、忙しい方にも便利ですね。

日常・普段の鍋といえば豚肉が一番ではないでしょうか。鶏肉や牛肉鍋もよいのですが、豚肉の出汁が鍋の旨みを一層引き出してくれます。

当店では豚もも肉の極薄切りと豚バラ肉の極薄切りを購入されるお客様が多いです。予算的にも手頃な豚肉のもも肉とバラ肉です。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
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秋冬の売れ筋になる鍋物スープ

2022年11月02日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

いよいよ鍋料理の季節になりました。
当店もお肉とともに調味料の陳列、販売しており、この時期頃から秋冬の売れ筋になる鍋物スープが各種並んでいます。

各メーカーさんも数多くのスープ材を提供、販売しておりますが、当店では日本食研様・ダイショー様・モランボン様のスープ材を各種取り揃えて提供。

簡単に色々な味を楽しめるメーカーさんのスープ材、オリジナルスープが勿論いいですが、試してみてはいかがでしょう。

▼写真は日本食研様のスープ類

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
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モランボン鍋スープ各種勢揃い

2022年09月26日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

本日も秋晴れの好天に恵まれた当地域。

本日ご紹介するのは「モランボン鍋スープ各種勢揃い」です。

お肉とともに調味料の陳列、販売しており、この時期頃から秋冬の売れ筋になる鍋物スープが各種並んでいます。

各メーカーさんも数多くのスープ材を提供、販売しており、当店も各メーカー様のも扱っていますが、モランボンのスープシリーズを一通り陳列・販売中です。

忙しい方には手間いらずで色々な味が楽しめるのも魅力ではないでしょうか。

簡単に色々な味を楽しめるスープ材、オリジナルスープが勿論良いですが、試してみてはいかがでしょう。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
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こう寒くなると鍋料理の出番でしょうか

2022年02月06日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

立春は過ぎましたが、まだまだ冬の寒さが続き、今週後半には関東地方平野部でも雪予報が・・・。

こう寒くなると鍋料理の出番でしょうか。

鍋料理は比較的簡単に作れ、忙しい方にも短時間で作れて寒い季節になると好適な献立の一つ。

具材はお肉や魚、野菜類で、スープ材も多くの種類が出回っているので、忙しい方にも便利ですね。

日常・普段の鍋といえば豚肉が一番ではないでしょうか。鶏肉や牛肉鍋もよいのですが、豚肉の出汁が鍋の旨みを一層引き出してくれます。

当店では豚もも肉の極薄切りと豚バラ肉の極薄切りを購入されるお客様が多いです。予算的にも手頃な豚肉のもも肉とバラ肉です。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
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モランボン鍋スープ各種勢揃い

2021年10月19日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

本日ご紹介するのは「モランボン鍋スープ各種勢揃い」です。

いよいよ鍋の季節になりました。

当店もお肉とともに調味料の陳列、販売しており、この時期頃から秋冬の売れ筋になる鍋物スープが各種並んでいます。

各メーカーさんも数多くのスープ材を提供、販売しており、当店も各メーカー様のも扱っていますが、モランボンのスープシリーズを一通り陳列・販売中です。

忙しい方には手間いらずで色々な味が楽しめるのも魅力ではないでしょうか。

簡単に色々な味を楽しめるスープ材、オリジナルスープが勿論良いですが、試してみてはいかがでしょう。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート
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豚肉で作る鍋料理はいかが

2021年10月13日 | 豚肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

季節が１か月先の寒さとなった本日の当地域。

暖かメニューが欲しくなりところです。

本日ご紹介するのは「豚肉で作る鍋料理はいかが」です。

鍋料理は比較的簡単に作れ、忙しい方にも短時間で作れて寒い季節になると好適な献立の一つではないでしょうか。

具材はお肉や魚、野菜類で、スープ材も多くの種類が出回っているので、忙しい方にも便利ですね。

鶏肉や牛肉鍋もよいのですが、日常の鍋には豚肉が一番！
豚肉の出汁が鍋の旨みを一層引き出してくれます。

当店では豚もも肉の極薄切りと豚バラ肉の極薄切りを購入されるお客様が多いです。
予算的にも手頃な豚肉のもも肉とバラ肉です。

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日本食研の鍋スープシリーズ

2021年10月01日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

台風の影響により北西の冷たい風・雨の一日となった当地域。
１０月初日は荒れた天候となりました。

本日ご紹介するのは「日本食研の鍋スープシリーズ」です。

いよいよ鍋料理も本格的に食卓メニューとなる気候・季節となってきました。

スープ材も多くの種類が出回っていますが、当店では日本食研様とモランボン様のスープ具材をメインで取り扱い。

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食卓のメニューも冷から温に

2021年09月21日 | 牛肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

感染に歯止めがかかり減少傾向が続いて、報道等によれば全宣言解除かまん防に移行かの判断が月内に出そうです。
振返れば今年1月7日以降ほぼ緊急事態宣言やまん防で今日を迎えているところです。
ワクチン接種も進みシルバーウィークの行楽地の人出が増え経済回復の入り口が見えてきたような・・・・。

日中は暑い日がありますが、季節は秋本番に向かっています。
食卓のメニューも冷から温に変わり始めてます。

最近はしゃぶしゃぶ用の極薄切り肉が牛・豚肉共に好調に推移です。
当店では”鍋用スープ材”も来週から投入予定。

本日ご紹介するのは「松阪牛しきんぼで作るもも肉しゃぶしゃぶ用」です。

しきんぼ肉は肉面の大きさも手ごろなサイズで、切落し系よりも少し大きめというところでしょうか。

しきんぼうは運動量が多い外側のもも肉の一部で、キメは粗くもも肉の中でも硬い部位になります。
風味はあるのでしゃぶしゃぶ用として提供するのが一番。

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こう寒くなると鍋料理の出番

2021年01月09日 | 豚肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

緊急事態宣言下の3連休初日となった本日、全国各地で氷点下となった地域が多数、当地域も今冬一番の冷え込みとなりました。

こう寒くなると鍋料理の出番でしょうか。

鍋料理は比較的簡単に作れ、忙しい方にも短時間で作れて寒い季節になると好適な献立の一つでは。

具材はお肉や魚、野菜類で、スープ材も多くの種類が出回っているので、忙しい方にも便利ですね。

日常・普段の鍋といえば豚肉が一番ではないでしょうか。鶏肉や牛肉鍋もよいのですが、豚肉の出汁が鍋の旨みを一層引き出してくれます。

当店では豚もも肉の極薄切りと豚バラ肉の極薄切りを購入されるお客様が多いです。予算的にも手頃な豚肉のもも肉とバラ肉です。

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モランボン鍋スープ各種勢揃い

2020年10月12日 | お肉日記

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暖かい鍋料理の出番が近づいてきました

2020年09月24日 | 豚肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

上陸こそしなかったものの台風12号の通過に伴い小雨まじりで気温がグッと冷えてきて季節の変化を感じます。

暖かい鍋料理の出番が近づいてきました。
鍋料理は比較的簡単に作れ、忙しい方にも短時間で作れて寒い季節になると好適な献立の一つでは。

具材はお肉や魚、野菜類で、スープ材も多くの種類が出回っているので、忙しい方にも便利ですね。

日常・普段の鍋といえば豚肉が一番ではないでしょうか。鶏肉や牛肉鍋もよいのですが、豚肉の出汁が鍋の旨みを一層引き出してくれます。

当店では豚もも肉の極薄切りと豚バラ肉の極薄切りを購入されるお客様が多いです。
予算的にも手頃な豚肉のもも肉とバラ肉です。

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雪で積雪予報の時は”まとめ買い”

2020年01月27日 | 豚肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

今夕から明日朝にかけて関東地方にも雨または雪の予報が出ていてお客様の買い物が早くなっています。
特に雪で積雪予報の時は”まとめ買い”をされるお客様でにぎわいます。

深夜から早朝にかけての雨は雪に変わりやすく、積雪も十分考えられます。
仮に積雪となると交通機関がマヒして買い物に出られなくなるというのが当地域の傾向。

売れ筋はなべ物系のお肉で豚肉のもも肉やバラ肉の極薄切り肉が好評です。
なべ物用のスープ材も各種あり手軽に出来る暖かメニューですね。

当店でのおすすめ・人気でいえば豚もも肉の極薄切りと豚バラ肉の極薄切りを購入されるお客様が多いです。

▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート

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いよいよ鍋の季節になりました

2019年11月05日 | お肉日記

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こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

今秋一番の冷え込みとなった今朝。
日中の晴天で太陽の有難さがわかります。

いよいよ鍋の季節になりました。

当店もお肉とともに調味料の陳列、販売しており、この時期頃から秋冬の売れ筋になる鍋物スープが各種並んでいます。

各メーカーさんも数多くのスープ材を提供、販売しておりますが、当店では日本食研様・ダイショー様・モランボン様のスープ材を各種取り揃えて提供。

簡単に色々な味を楽しめるメーカーさんのスープ材、オリジナルスープが勿論いいですが、試してみてはいかがでしょう。

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