こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
この時期としては本日も気温が緩み暖かな一日、気も緩み感染が拡大しているのでは・・・・。
本日ご紹介するのは「ニンニクの芽入り牛柔らか炒め用（成型肉）」です。
成型肉は肉と脂を調味液と混ぜ合わせて結着し、型に入れ凍結されたものです。
スーパーや居酒屋さん等でよく見かける”サイコロステーキ”等も過程は同じものになります。
食感・食味はどれを食べても同じで生肉との違いは一目瞭然ですが、食卓を預かる方にはコスパと時間がマッチしお手頃で人気のアイテム。
なによりも”フライパンで炒めるだけ！”がいいですね。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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