秋の収穫

畑では長丁場だったナスもやっと終わりました。

今度は秋野菜の大根・ブロッコリー・蕪・人参に葉物野菜の収穫です。

今年のヒットはオータムポエムです。黄色の花をつけたのがそう。

花芽の茎からとってゆがいたり葉っぱをおひたしにして食べてます。

大根は今年はよくできて、土の中からにょっきり伸びてます。

みぞれ鍋にして食べたらもう最高！美味しくてヘルシーです。