冬の生活 2007年12月06日 | 日常 娘や孫まで加わった大家族では白菜漬けも消費がはかどります。 今日はで、しっかり干した白菜はあまーく漬け上がることでしょう。 昆布やゆず、柿の皮などを散りばめて重石を載せて、明後日には食べられます。