つるし柿と串柿

昨日頂いた渋柿の皮むき作業をイソイソと始めました。
途中医院へ行くついでにロープと竹串を買い帰宅後更に皮むき作業を再開しました。



全てむき終わると３１個有りました。
嬉しいなぁ、大好きな柿を前に完成品を思い描きながらロープを掛けていきます。
好きな柿も手間を掛けて作ればなおいっそう美味しくなるはず・・・やね。



枝がＴ字になっているのはつるし柿にＩ字のみは串柿に整え物干し場の雨が掛からない箇所に吊しました。
早く甘くなぁ～れ。