イタリアンバール VIN VINO（ええ古都なら「食べる・飲む ナラ！」）

南都銀行が提供する奈良の観光サイト「ええ古都なら」に、「お気に入りがきっと見つかる 食べる・飲む　ナラ！」というコーナーができた。「＜ナント＞Cotoca」（南都銀行ICキャッシュカード一体型クレジットカード） に加盟している飲食店の中から、特にお薦めの店を月１回の割合で紹介するという趣向である。その初回（2015年11月分）を飾ったのが「イタリアンバール VIN VINO（バンビーノ）」である。同サイトから一部を抜粋すると、

vol.1 イタリアンバール VIN VINO（バンビーノ）
イタリアン ランチにオススメ 厨房が見えるライブ感 手際のよさが光るオープンキッチン

2013年にきたまちエリアにオープンした「VIN-VINO」。ここを1人で切り盛りするのが辻シェフだ。調理や接客を手際よくこなす姿が頼もしい。「カジュアルにイタリアンを楽しんでもらえれば」。そんなシェフに伺った。

ワイン片手に気軽に楽しめる
自身がイタリアで感じたおいしさを日本人好みにアレンジ。オリーブオイル、バルサミコ酢、岩塩を合わせてパンにつける食べ方を提案するなど、本場の雰囲気が楽しい。
「VINは仏語、VINOは伊語でどちらもワインの意。バンビーノは伊語で小鹿。おいしいワインや料理を奈良でサービスしたい。そんな気持ちを込めました」リーズナブルでおいしいワインもよくご存知だ。お得なセットメニュー（￥1200～）があるランチは周辺の学生や主婦たちでにぎわう。たっぷりのボリュームにも注目！

料理を通して、奈良に賑わいを
シェフの出身は奈良県。「奈良のにぎわいづくりの手助けになれば」と、観光客にも喜ばれる店を目指す。その居心地の良さにリピーター率は高く、1人で立ち寄るファンも多い。お気に入りに加わること間違いなしだ。

このお店は、当ブログでも紹介したことがある。。オーナーシェフの辻さんは、「奈良の観光振興のお役に立ちたい」と、河合町（北葛城郡）から奈良市に出てこられた方である。場所は近鉄奈良駅から徒歩７～８分（ゆっくり歩いて10分ほど）。

とにかく、美味しくて安くてボリュームたっぷりのお店だ。ぜひ、お訪ねください！