菜園はじめ

１月８日
実家の裏の畑で、今年最初の土いじりをしました。
家庭菜園始めです。

まずはブロッコリーの脇芽の収穫






次に大根。これは引き抜くだけなので、あっという間



そしてタケノコイモ




まずはイモの周囲を鍬で掘り、次にスコップを突き刺します。


てこの要領で掘り起こします。


株をばらして


解体完了です。





一部は土の中で保存します。

掘り起こした穴を少し広げて


その中に埋めます。




お隣さんにもお裾分けしました。
そしたらなんということでしょう、立派な白菜とカリフラワーに変身しました。



仕事始めならぬ、ささやかな菜園始めの様子でした。