一緒に学ぼう、等身大の中国!

manamiの私生活は、食べることと歩くこと。日々の生活を通して、メディアが伝えない、中国の今を覗いてみよう!

利苑酒家~最高に美味しい中華雑炊!~

2016-06-06 08:14:49 | 中華料理

 地下鉄5号線灯市口駅から徒歩2~3分、金宝大厦3階にある広東料理レストランといえば、利苑酒家。そして、manamiにとっての利苑酒家の忘れてはならない定番料理は、蜜汁叉焼と海鮮湯貴妃泡飯の2品。
 この日も、高級ウーロン茶の1種・武夷岩茶(39元/壺)を注文してから、まずは、予約していた蜜汁叉焼(88元)を前菜にお食事をスタート。以前、少し遅めの時間にお店に到着したら、品切れになっていたことがあったので、それ以降は、テーブルの予約をすると同時に、必ず取り置きをお願いしているほどの大好物!

 その後は、海鮮系お料理として米網黄耳夏果炒帯子(238元)、野菜系お料理として彩椒春笋炒爽肉(118元)を加えて、最後に、最高に美味しい中華雑炊・海鮮湯貴妃泡飯(110.6元/半)を…。ロブスターの濃厚な出汁が染み出したスープに、アクセントのあるお米の食感が忘れられない雑炊は、余りの美味しさにお代わりを重ねて3碗も口にしてしまった…。
 このお店のデザートは、ややボリュームたっぷりということで遠慮したのだけれど、デザートなしでも満腹になってしまったお腹を抱えて、早々に退散することに…。サービス料10%を負担しても、全く惜しくない、幸せディナーになったね!

 住所:東城区金宝街89号金宝大厦3階 ℡:8522-1361



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