この日のmanamiのディナーは、20年以上前から交流を続けてきた上海ベースの中国人の友人との会食!そして、その会食の舞台として準備してくれたのが、これまた20年以上前から利用を続けている上海家庭料理を食べさせる超素朴なレストラン…。
冷えた青島ビールで乾杯した後には、黄酒“石庫門”が続くところが、如何にも上海的!まあ~、これと言った目玉料理がある訳ではないのだけれど、上海焼きそばに至るまでの大半のお料理が、メニューなしでもリクエストできるものばかりで、懐かしい味に出会えて嬉しかったな~。
あ~、次回は、何時このお店に皆で集えるかな???
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