厉家菜～宮廷料理を食べに行こう！～

　「北京料理を食べたいのだけれど、お薦めのレストランは？」と問われた時に、北京ダック以外でmanamiが最初に頭に浮かぶのは、宮廷料理系統のお料理を食べさせてくれる中華料理レストラン・厉家菜！そして、このレストランは、「こんなところにそんな素敵なレストランがあったの？」と思わずにはいられない胡同のど真ん中にある…。

　で、週末のランチタイムを利用して、manamiは久々に訪ねてみたのだけれど、メニューを開くと最もお手頃価格のコースが298元。そもそもコース以外はないのだけれど、間違いなく、訪問するたびにその価格は上がっている…。ここのコースは、非常に種類豊富でボリュームたっぷりなので、少しお皿の数を減らしてでもお料理の価格を維持してくれるとありがたいとも思うけれど、そんなことを言ってみても始まらない…。

　かなり短いインターバルで次々お料理は並べられるので、何となく急かされているような気持ちにさせられなくもないけれど、味付けの方はやっぱり間違いないので、1つ1つのお料理を、じっくり味わって食べたいね！
　北京ならではの雰囲気を体感できるレストランとしてお薦めしたいのだけれど、公共交通機関は勿論、車で来るにしても、道路付けが悪くて、ちょっとアクセスが悪いかな…。

　住所：西城区徳勝門内大街羊房胡同11号　TEL：6618-0107


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四季民福北京ダック店～北京ならでは、1人北京ダック！～

　地下鉄2号線東四十条駅から徒歩5分ほどのところにある美味しい北京ダックを食べさせてくれるレストランが四季民福烤鸭店…。
　食事時に行くと順番待ちの行列ができているレストランでも、夜8時過ぎを目指して足を運べば、ディナータイムのピークは過ぎて、あっさりテーブルに案内してもらえる。

　で、サービスで提供された食前果物のライチを1～2個口にしてからは、北京ダックの準備ができるまでの間、北京っぽい前菜を並べた北京味道（49元）を注文して、ビール（18元/本）と一緒にパクパク…。どれも、なかなか美味しい…。
　そして20分ほど待つと、北京ダック＝酥香嫩烤鴨（128元/半羽、鴨餅6元、小料5元）が登場となって、ここからは全く遠慮することもなく、どんどんダックを食べ進むことに…。ははは…、実はこの日は衝動的に北京ダックが食べたくなって、“1人焼肉”ならぬ、“1人北京ダック”をエンジョイしてしまった！
　なかなか日本に居ては、できないことでしょう～。

　住所：東城区東四十条路23号　℡：6401-3267


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海碗居～当店名物料理を食べよう！～

　美味しい炸醤面が突然食べたくなったmanamiが訪問したのは、地下鉄14号線・棗営駅から徒歩7～8分にあるショッピングモール・藍色港湾で営業している北京料理レストラン・海碗居。小さい子供を連れた家族連れや若いカップルが多いこのエリアの中では、かなり地味目な存在だけれど、まあ～、こんなお店もあるとありがたい！
　予想以上に広い店内で注文したお料理といえば、肉丁小碗干炸醤面（28元）＋炸灌腸（22元）！両方ともに当店名物料理とのことだったけれど、記憶の限りでは、炸灌腸は初めて口にしたかな???
　市内に約10店舗を展開する歴史のあるレストランだけれど、古臭さを感じさせない内装で、予想以上に良かったね！暑さで食欲が落ちるこれからの季節、こんなサッパリした麺料理が食べたくなる日も出てきそうだね～。

　住所：朝陽区藍色港湾商区北側餐飲街1階　℡：5905-6753


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眉州東坡酒楼～仲間内で、ワイワイしよう！～

　お手頃価格で美味しい中華料理を食べさせてくれるレストランが眉州東坡酒楼。北京をスタート地点に、多くの都市で店舗展開しているチェーンレストランの1つと言えると思うけれど、基本的には四川料理中心のメニュー構成のお店だね！
　で、この日manamiが足を運んだのは、地下鉄10号線・亮馬橋駅から徒歩1分という便利な場所にある燕沙橋平安店でのランチ…。そして、注文したお料理は、大体こんな感じ…。
　　鶏絲涼面（28元）
　　宮保鶏丁（36元）
　　炝炒蓮花白（25元）
　　特色炒飯（22元）
　仲間内で、ワイワイ食べに来るのには、ぴったりのお店だね！

　住所：朝陽区亮馬橋平安国際金融中心B1　TEL：5739-3262


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無名居～“国宴”料理を体験しに行こう！～

　地下鉄10号線・亮馬橋駅から徒歩7～8分、日本人単身駐在員が多く集まるアパート・龍宝大厦の向かいにある江南料理を食べさせる中華料理レストラン・無名居は、manamiが何度も足を運んだことのあるお店。でも、本格的な“国宴”料理を食べさせるというだけのことはあって、価格帯は少々高め…。
　で、この日は、金陵塩水鴨（58元）を酒の肴に、燕京ビール（22元）で喉を潤しながら、まずは少しホッと…。それから、当店名物の清湯獅子頭（58元）を食べてから、大煮干絲（88元）に移って、最後は上海葱湯拌面（18元）で〆！

　少々高めなだけのことはあって、どのお料理も、素材の良さと丁寧な調理が実感できる美味だったね～。少人数で行くと個室は利用できないし、階段の踊り場的なスペースに並べられたテーブルで食べることになるとの噂もあったけれど、運が良かったのか、2人用のボックス型のスペースに案内してもらってラッキー！
　まあ～、満足な味とサービスだったし、ややオフィシャルな会食を手配する時には、これからも時々利用することになるのだろうな～。メニューの種類も豊富だし、北京料理や四川料理に疲れた時には、丁度良いアクセントになるかもね！

　住所：朝陽区麦子店街棗営北里32号　℡：6502-1568


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