一緒に学ぼう、等身大の中国!

manamiの私生活は、食べることと歩くこと。日々の生活を通して、メディアが伝えない、中国の今を覗いてみよう!

Cafesambal~美味しい!マレーシア料理を食す!~

2018-01-31 00:03:53 | アジア料理等

 地下鉄2・8号線の鼓楼大街駅から、旧鼓楼大街を南に向って徒歩7~8分ほど進んだ左手、豆腐池胡同を入って1軒目にあるアジア料理レストラン・cafesambal(桑巴)が、この日のmanamiのランチの場所…。アジア料理といっても色々あるけれど、正確には、マレーシア料理を得意とするカフェ・レストラン!
 予備知識など全くない中、ランチタイムにたまたま前を通り掛かって、どこか感じるところがあったので、なんとなく入店!一応、ざ~っとメニューを眺めてから、空いているテーブルに案内してもらって、炸春巻/Spring rolls(35元/5個)+咖哩米粉/Nyonya curry laksa(68元)を食べてみることに…。
 で、これがまた、偶然立ち寄ったお店にしては随分と本格的で美味しくて、食べ物に対する自分の触覚に、改めて自画自賛!
 でも、ところで、伝統的・典型的なマレーシア料理って、本当はどんなお料理なのだろう??? と思って調べてみると、マレー人・インド人・中国人という多民族国家であるという特徴を生かしたこれら各国のお料理に加えて、それらを組み合わせたニョニャ料理などが有名とのことだった…。アジア料理も、実に奥が深い…。

 住所:東城区旧鼓楼大街豆腐池胡同43号 ℡:6400-4875



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杭州~ここでも、食いしん坊力発揮!~

2018-01-30 00:03:37 | 中国各地訪問

 で、食いしん坊のmanamiが、杭州を訪問して、ホテルの朝食や機内食だけで満足できる訳がなく、湖浜エリアにある、100年以上の歴史を数える杭州料理の老舗レストラン・知味観に足を運んで、少し遅めのランチを楽しんだ!
 このお店は、1階が麺料理や点心類を中心としたファストフード的スペースで、2階が普通のレストラン、3階以上が宴会用個室となっていたのだけれど、manamiは、少し時間をかけて休憩したいこともあって、2階でパクパクすることに…。

 東坡燜肉(20元)と清炒蝦仁(78元、ちょっとお値段高めの“龍井蝦仁”の代わり???)をまずは選んで、それから、当店名物だという素焼鹅(20元)と猫耳朵(16元)も食べてみることにして、注文終了!本当は、鮮肉小籠も「当店のお薦め料理」として魅かれるものがあったのだけれど、そこまではお腹が受け付けないと思って、諦めるしかなかったね~。人数が多ければ、更に、西湖醋皇帝魚や叫花鶏なども食べてみたかったけれど、まあ~、仕方がない…。それにしても、久々に食べる江南料理は、優しい感じの薄味で、実に美味しかったね~。

 ということで、午後からも雪に囲まれた世界文化遺産・西湖の景色を楽しんで、結局、気付けばこの日も1日で20,000歩以上を歩いていたね!



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足を延ばしたら、10数年ぶりの雪景色!

2018-01-29 00:00:09 | 中国各地訪問

 先週は、日本にも寒波が到来して、多くの地方で豪雪になったとのことだったけれど、中国・華東エリアにも、10数年ぶりに本格的な降雪があって、manamiが上海を経由して足を延ばした浙江省・杭州では、かなりの積雪による美しい雪景色を楽しむことができた…。

 実際は、北京から来ていることもあって、寒さはそれほど厳しく感じなかったものの、シャーベット状になった路面が滑り易くて、活動範囲は自然に狭められるし、随分と苦労はさせられたのだけれど…。

 前置きはともかくとして、今回、散策したのは、西湖十景にも選ばれている断橋残雪~平湖秋月へと繋がるエリアで、春といい、秋といい、これまでにも何度も歩いたことはあったけれど、雪化粧された風景を眺めるのは初めてのことで、凄~く、感動させられたな~。
 しかも、お土産を購入して搭乗した復路のフライトはほぼ定刻離陸で、どこか得した気分で戻って来ることができたのだよね~。あ~、目出度し!目出度し!



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八重垣~広い店内、“焼き鳥”自慢のお店!~

2018-01-28 00:22:18 | 日本料理

 再び、麦子店エリアの好運街に足を運んだmanamiだけれど、この日の目的地は、日本料理レストラン・八重垣!
 で、お目当ては“焼き鳥”だったのだけれど、来店後に、フリーペーパーの割引があることを知って、まずは、味噌キャベツ(28元)と一緒に、半額となるハイボール(28元→14元)を注文して、お食事をスタート…。そういえば、このお店、比較的最近オープンしたのかな???

 続いて、ジューシーキモ(7元)・柔らか砂肝(8元)・ねぎま(8元)・紫蘇つくね(10元)の焼き鳥4種類と一緒に、オクラ納豆(18元)を…。さすがは、“焼き鳥”自慢のお店だけのことはあって、鶏肉だけでなく、豚肉や野菜など、串物の種類はとっても充実していたけれど、1串1串のお値段がお手頃価格で設定されていることもあってか、ちょっと小ぶりで物足りという感想も…。

 最後は、鉄板たこ焼き(38元)と焼き鮭おにぎり(18元)で〆としたのだけれど、印象に残ったお料理は、シンプルな味噌キャベツ&最後に口にした焼き鮭おにぎり…。
 まあ~、日本料理レストランというよりも、日本居酒屋というのがぴったりのお店で、店内の空間がかなり広いので、大勢で集まって食事をする機会がある時などには、利用できるかな~。

 住所:朝陽区朝陽公園西路好運街B2 ℡:5867-0210



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九龍氷室~ニューオープンの茶餐庁!~

2018-01-27 00:50:41 | 中華料理

 地下鉄2・13号線の東直門駅の真上にあるショッピングモール・来福士購物中心の4~5階は、manamiの台所代わりになっている場所の1つだけれど、最近、多くのお店がリニューアルした姿で営業をスタートしている…。
 で、この日は、4階に入居した茶餐庁・九龍氷室で食事をすることに決めて、トースト・卵料理(スクランブルエッグを選択)+パスタ料理+ミルクティーを組み合わせた“招牌常餐(42元)”を食べてみた!理由は、当店一番人気のメニューということだったから…。本当は、香港で何故か人気の高いインスタントラーメン“出前一丁”に魅かれるものもあったのだけれど…。

 派手な内装に代表される明るい店内の雰囲気と、1人でも気楽に入り易いという点は、利用し易いところであるけれど、長居してお喋るを楽しもうとする場合には、テーブルの間隔も狭いしちょっと落ち着かないだろうね~。
 シチュエーションに応じて、上手に利用して行きましょう~。

 住所:東城区東直門南大街1号来福士購物中心4階 ℡:8408-3106



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