カレーの付け合わせと言えば、福神漬け？らっきょう？私は断然、らっきょうです！
家族は福神漬けだけどね。
浜松は、らっきょうの産地でもあるので、ファーマーズマーケットで土付きらっきょうを購入し、自分でらっきょう漬けを作る事にしました。
もうシーズンも終わりに近いので、ちょっとサイズが大きいんだけど…バリボリと食べごたえありそうで良いんじゃない？
作業中から良い香り～♪爪の間がらっきょう臭～い♪(笑)
ニンニクと同じで食欲がわくんだよな～私の場合。
次にカレーがメニューにあがる時が楽しみだ♪
カレーの付け合わせと言えば、福神漬け？らっきょう？私は断然、らっきょうです！
家族は福神漬けだけどね。
浜松は、らっきょうの産地でもあるので、ファーマーズマーケットで土付きらっきょうを購入し、自分でらっきょう漬けを作る事にしました。
もうシーズンも終わりに近いので、ちょっとサイズが大きいんだけど…バリボリと食べごたえありそうで良いんじゃない？
作業中から良い香り～♪爪の間がらっきょう臭～い♪(笑)
ニンニクと同じで食欲がわくんだよな～私の場合。
次にカレーがメニューにあがる時が楽しみだ♪
こちらではカレーには小玉葱の酢漬けが付け合せなんだけど、それを日本風にすると「らっきょう漬け」なのかな？確かに似てる。。。けど、やっぱりらっきょうの方が美味しい（笑）。
あのラッキョウ臭さが足りなそうだけど、確かにそっくり。
そこからカレーにはラッキョウ漬となったんだろうか？？
今日も1つ味見してしまった。
もう少し漬かせておこうっと。