グラハムブレッド

今日は台風１４号が大接近するということで、自宅にて待機。様子をうかがっていました。

確かに空は暗く雨が朝から降っている。風も少々強くなってきたかしら。
でも「台風」としてはどう？そーんなに酷くないのよね。
２日前に天気予報で浜松直撃の天気図見て、「あぁ、これは自宅前が川になるわ。間違いない。太極拳発表会は中止。」
って思ってたんだけどね～　万が一、水が増えたときのことを思い自宅にいたんだけど、結局ただの雨ですみました。
確かによかったんだけど、何故か「なーんだ」と期待外れにがっかりする私。まるで子供だよね～

ハロウィンも明日だし、何か作ろうと思ったんだけど買い物も行かなかったので、自宅にある材料でパンを作る事にしました。
グラハム粉の賞味期限の事もあったんで、今日のパンは「グラハムブレッド（全粒粉のパン）」です。

私が持っているレシピによると、フランスパン生地とグラハムブレッド生地を混ぜることになってるので、まずはフランスパン生地作り。そして１次発酵手前の状態でグラハムブレッド生地作り開始。まとまったらフランスパン生地を投入して捏ね捏ね。そんでもって叩きつけて叩きつけて発酵～成型して～なんてのを繰り返して出来上がり♪
おぅ、意外と時間がかかったぞ。

１個を味見。一口サイズに切ってトースト。
うん、美味しいと思う。
小腹も空いていたので、また一口サイズにしてニンニクをこすりつけ、オリーブオイルをかけて塩をパラパラっとしてトースト。おっほぅ、美味しいではないの。
母にも食べさせてみると、一言目は「いい香り～美味しい」。でも二言目に「なんか後味が粉っぽいんだけど」。うーん、発酵甘かったか、水気が足りなかったか？確かに、、、準強力粉を使わなくてはいけないのに強力粉使ったからボソっと感は多いかも。もう少し叩きつけが必要だったかな？？

シンプルなパンって、作るの難しいですよね～
発酵しすぎて酸っぱい香りしたり粉っぽかったり中が詰まったり。
私はどうも捏ねる作業が下手なんだと思う。お手本のように向こうが見えそうなほど柔らかく生地をのばすことが出来ないのが現状。手が冷たいからか？

うーん、まだまだ修行が必要のようです。


台風もいまいちだったし、多分街中ではゴスペルやってたんでしょうね～　←お友達に誘われたが行かなかった。ごめんなさいっ！！

そして明日は太極拳発表会やるんでしょうね。
練習あんまりしていないのが心配。

明日の朝はこのグラハムブレッド食べて、元気いっぱい表演しよーっと。

ブラジル映画祭

昨日から浜松シネマイーラにて始まりました「ブラジル映画祭」へ行ってきました。もう６回目の映画祭みたい。知らなかったな～
私が今日観てきたのは、「PALAVRA 魔法じかけの言葉」という、ブラジル音楽の歴史を詩と音楽から紐とくドキュメンタリー映画です。
ボサノバとか好きなので是非観たかったんですよね。
実際、劇中は幾つものブラジルソングが流れます。それと詩ね。詩については気にしたことなかったんだけど、映画で見てみると、ブラジルの方達にはとても重要な要素のようで、心の声でした。確かに詩を聞いてみると心の広さ深さを知る事ができます。その詩と共にある音楽。これもね～素敵ですよ。あのテンポ、早口のような歌、音階。。。生歌を聞きながらゆっくりとお酒でも飲みたい気分、もしくは、語り合ったり、読書したり、うたた寝したりと、リラックスしたい気分になります。
劇中にフランス人のような長髪の男性が出てきますが、彼の歌が私は好きです。あとショートカットの女性。
さ、ボサノバ聞こう♪

映画の後は、街中にある俺庵にてランチ。
新そばが入ってるとの事だったので、せいろを頂きました。無言で夢中でカウンターに一人蕎麦をすする女(笑)
でも美味しかった～新そば最高っすね！

お蕎麦終了後、ヤマハ楽器店にて少しエレクトーン演奏を聞き、LOFTへ。
来年度のスケジュール帳とカレンダーを購入しました。
スケジュール帳って、厚いのや大きいのはいらないんです、私。手のひらサイズのマンスリー型で十分。そんなにスケジュールが埋まる人でもないんで（泣）、カレンダーのごとく、ザクッと見れればOK！今年は本当にシンプルなものになりました。それにしても、スケジュール帳って９月始まりが多いよね～　私は１月始まりとかがちょうどいいんだけど、あんまり無かったりする。９月始まりが通常の外国とは違って、日本って１月始まりじゃない？もしくは４月始まりかな～　なんで９月始まりにするのか解らない。使いづらくない？？

カレンダーは少し小さめのを買ったけど・・・壁に掛るかしら？
今年のは少し大きくって、しょっちゅう壁からガサッガサッと落ちるのよ(笑)机の横に張ってあるから、パソコン打ってると手元に落ちてくる。ちょっと邪魔になるので、今は机の上に据え置きで卓上カレンダーと化してる(笑)なので、ちょっと小さめを買いました。落ちないといいな～


もう１０月下旬。
２０１０年ももうすぐ終わりがやってきます。
１２月上旬には年も一つとります。


なーんか、やり残したことがあるような気がするんだよね～
秋の夜長だし、行動しやすいし、年末まで何か知らんがやり残しの無いようにしなきゃっ！

やっぱり太極拳か

最近テレビで見かけるカルピスヨーグルトのCM。
動きが何となく太極拳っぽいな～と思ってたんだけど、カルピスHPを見に行ったら、やっぱり太極拳の動きをしているらしい。

乳酸菌生活ヨーグルト

静岡県限定発売だから地方CMになるのかな～
あのCM見ながら、「あの中心の人、最後のポーズで小指が立ってる。ダメじゃん。」とか色々と細かく観てしまうんだけど、なんか違和感を覚えてしまうのは私だけ？まぁ、簡化２４式だけをやっていて他を知らない私が違和感を覚えるなんて生意気極まりないんだけどさ(笑)
それにしても中心人物、５１歳だって！若い～！！他の方も４０代とかでしょ～
カメラテク？
メイクテク？
最先端CG・・・　← コラッ！

ちょっと気になるCMです。


そう、太極拳といえば！
来る５月３１日、可美総合センターにて、浜松市武術太極拳連盟による武術太極拳フェスティバルが開かれます。
私は、初級太極拳と２４式太極拳、それと３２式太極剣に参加。今年はAコート・Bコートと演武するところが分かれているらしい。参加チームが増えたから方法変えたのかしらね。。。ま、他の大会とかはコートわけて同時に演武してるんだから、同じくできるでしょう。
お暇があれば寄ってみて下さい。フェスティバルなんで衣装合わせたり、トウロをアレンジしたりして面白い（太極拳愛好家だけか？(笑)）と思いますよ。
* おっきな大会じゃないし、順位を決めるわけではないです。お祭りなんで、、あしからず。

１１月７日には焼津市文化会館で開かれる、全国レクリエーション大会に参加してきます。
６人グループで自選２４式太極拳を演武。もう間近なのに私、、、今でも間違えちゃいますっ！他メンバーに叱られるっ！復習しないと～　あと、メンバーとの息を合わせだよね。これが難しいと思う。あと数回の練習で調整しなければ！

そんな感じで、太極拳関連が続きます。
音楽テープも作らないと！

涼しくなったような、ならないような

１０月の３連休、みなさんどうでした？
私はその直前から単発のお仕事をしたりして時間があっという間に過ぎてしまいました。
地元では秋まつりが開かれ、１日は雨に振られましたが翌日は晴天となりました。だから皆さん大暴れ(笑)って感じだったのでは？
我が家では妹と姪っ子・甥っ子がやってきて手踊り参加や餅拾い参加、甘酒ゴクゴクなど、小さな町の小さなお祭りをそれなりに楽しみました。なんかお祭りって浮足立った空気がいいですよね。私は１６歳まで浜名郡の人だったので、浜松祭りに関してはそんなに熱いものをもってません。だからこの秋祭りの方が好きだったりする。うーん、やっぱり田舎っぺは田舎っぺ、元・村民。。。抜け出せませんわ～(笑)

今週は朝晩は秋らしく涼しいけど、昼間は暑いですよね～秋ってこんなに暑かった？紫外線がものすごく強くって、腕がチリチリする。
先日、今年最後のジェノバソース作りをしました。そのために畑でまずはスィートバジル収穫。この時に長袖の隙間から出た腕が暑かったのよ～
なんとか作ったソース、冷凍しました。この方が完全に長期保存できるからね～さすがにボール１杯分を２週間で食べるのは無理でしょう。葉っぱも柔らかいところだけを採って作ったんだけど、草っぽいのよね～時季が遅かったからかな。やっぱり今夏一番に作ったのが一番美味しかったと思う。
普通はバジルにローストした松の実を合わせるんだけど、最後の最後に作ったものはローストクルミとタイム入り。こちらの方が味にくどさがないんだよね～松の実って油がちょっとクドイと私は感じるんだけど、クルミの油分はくどく感じなかったっけ。気のせいかな？でも、価格がクルミの方が安いので次回からはクルミにしようかと。
タイムは自家製！以前、廃棄寸前のお得コーナーで８９円で購入したタイムがいま元気いっぱいなの♪鶏肉のソテーに使ったりすると、ワンランク上の出来になる。今回はソースにまで入れてしまった(笑)作っている時は時折香りがしたんだけど、冷凍したものをパスタに使ったときは香りがしなかったっけ(笑)もう少し多く入れた方がよかったかな。。。

今日はバラに追肥をしておきました。
蕾が幾つかついてて嬉しい♪でも、虫も出てきてるんだよね～あ奴ら、蕾を食べちゃうんだからまいっちゃう。一番美味しいところだっていうのは解るんだけどね～そして探してもなかなか見つからない虫達。くー、悔しいんですけど！
涼しくなって元気なのは、緑や花、人間だけでなく、虫もなんだな～

秋か～
さて、何をしようかな。
ハロウィンには何を作ろう。
ジャズフェスや浜松映画祭なんかもあるし、行動あるのみじゃっ！

太極拳検定前講習会

今日は１２月にある太極拳の検定に備えての講習会が藤枝で開かれました。
朝７：５９の東海道線に乗って Let's go !!・・・もう少し近場でやってくれると助かるんだけどな～　早起きは辛いわ。

天気予報も外れて良い天気。それは嬉しいんだけど、体育館は超満員。２００名ほどが集まったみたいで、グループに分かれて練習するんだけど、ちょっと窮屈。もう少しのびのびやりたいのにね～ ちょっと暑いきもするし(笑)

１日講習会なので、２４式を細かく確認していきました。やはり違う人の指導というのもたまには必要ですね。納得できるところと出来ないところとある。高深馬の動作はちょっと疑問なので次のクラスで先生に聞いてみないといけないな～
一通り指導を受けた後に、４人ずつ２４式トウロを発表。１５人ほどを前に演武するんだけど、緊張しちゃうんだよね～いつもどおりに動けなかったり、指先が震えたりするのが自分でよくわかる。でも本番は先生がジーッとみているわけで、もっと太極拳に集中してできるよう訓練しないといけない。

なんだか疲れてしまって帰りの電車ではあんまり話す事も無かった私。
雨なんか全然降らなかった～なんて話してバスに乗り込んだら降りだした。おーい、傘もってませんけど！
着ていたパーカーのフードをかぶり自宅まで歩いて帰宅。温まった体も冷たく冷えきっちゃいました(笑)

今日習った事を注意事項としてまとめないと。
８月・９月・１０月の講習会で得た不足項目をまとめたらA4用紙にまとまらないのでは？(笑)
でもまとめて1つでも不足しているところを克服しないとね～

あと2ヶ月か～
間に合うかなぁぁぁ

BBQ

今日は英会話仲間と突然のBBQ。水曜決定の金曜夜決行です(笑)
BBQの材料をもって現地集合でもよかったけど、せっかく時間もあったので「ピタパン」を焼いてみました。焼肉とレタスと豆のトマト煮を一緒に食べたらおいしそうじゃない？？

ちょっとカリッと目に焼いてしまったので、半分にすると薄い方がバリッと割れちゃったりしたんだけど、レタスを割れたところに当てれば問題なく食べれたんで（製作者は確認も必要よね(笑)）もって行くことに。

自転車にて約３０分。現地に一番乗りだったので火をおこしているとメンバーがそろってきたのでビール飲みながら始めちゃいました。もう秋に入っているけど、今年初のBBQ！外で食べるとなんでこんなに美味しいんだろうね～お酒も美味しいの♪
持参したピタパンも好評。こういう持ち寄りミールの時にはいいよね、ピタパン。お店で買うと６つ入りで６００円位するんだけど、焼けばホントに安い！割と旨い！いいじゃんいいじゃん。

ビールもワインも飲んで良い感じ。話も盛り上がって、気が付いたら日付超えそう。ほぼ片づけもせずに解散としてしまいました。場所を貸してくれたメンバー、、、ごめんなさい。

さ、帰ろう！としたところ、「明日の予定は？」との事。Nothing special だったんで２次会へ。。。ワインの美味しいお店に行ったんだけど、すでに３人はアルコールお腹いっぱいだということに店で気づく(笑)でもシャンパンをボトルでオーダーし、語る＆飲む。私もさすがに酔っぱらってたので考えもまとまらず、彼らの話にちゃんと答えていたのか疑問(笑)要点をつかんで話せてなかったよな～
で、とうとう全員が眠くなり解散。。。。３時半過ぎに帰宅。疲れた～っ
前に水を飲まずに寝て、翌日えらい目にあったのでガブガブと２杯ほど水を飲んでから就寝となりました。

久しぶりに飲みに行って楽しかった～
ちょっと時間遅くなっちゃったけどねぇ・・・まぁ、いっか。←母、激怒