ナッツブレッド 2012-02-25 18:52:39 | 食す 今日は太極拳もない日だったので、パン焼きました。 ナッツブレッド ナッツはクルミと、家にあった、つまみの種(カボチャ・ひまわり・クコ等)。 前に買っておいたリスドゥルをやっと使えた~♪ わりと緩めの生地だったけど、出来上がりはまぁまぁかな。膨らみも前回作った時よりも良し!てっぺん焦げちゃったけど(笑) 早くも味見をしたけど、モチモチ~ 明日の朝御飯で~す♪
スイートポテトブレッド 2012-02-19 22:14:53 | 食す 久しぶりにパンを焼いてみました。 スイートポテトブレッド。 その名の通り、スイートポテトを巻いたパンです。生地には黒胡麻。 作ってる最中、ずいぶん生地が柔らかくなったので失敗かと思ったけど、しっかり捏ねたからか、もっちりと仕上がりました♪ 太極拳終わりで作ったから、手も温かく良い気が出てたのかな?(笑) 明日の朝食として、姪っこ、甥っこのおやつとして楽しめそうです。
気をつけなはれやっ! 2012-02-09 12:44:05 | わたくし事 2月3日で後厄も終わり、さ~て動き出せるぞぉ などと思ってたら、、、 嘔吐下痢症になっちゃいました。 日曜日の太極拳をやっている時から、なんかダルくて疲れた感があったんだよね。忙しかったから、太極拳やってバテたかな~なんて思いながら運転し、帰宅した時には悪寒でガタガタ震えちゃって、そのま寝込んじゃいました。 翌日は会社を休み、病院へ。インフルエンザを勝手に疑ったんだけど、それではなく嘔吐下痢症だったわけです。 この病気、結構こたえますよ。 もうほぼ完治したけど、今流行ってますからね~皆さん、手洗いうがいして気を付けて下さいね。
雪だ~ 2012-02-02 08:01:03 | わたくし事 今朝から浜松も雪。でもさらさら雪が吹雪いてたんで、途中、中沢町辺りまではいつも通りの通勤でした。 が、四つ池辺りから様子が変わり、吹雪のような天気の中、渋滞開始。 まだ大島町。会社つきません。 会社はもっと北だから遅刻気にせず安全運転でいこう。