すごく不思議な出来事だった。
今では当たり前のように
「もう一つの趣味」
となっている。
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X（旧ツィッター）で、
〈EM菌〉というものをよく目にするようになった。
詳しくはわからないのだけど
シェディングにもよいとかなんとか。
掃除に使用すると埃がつきにくくなるとか？
それで
ネットで探してみるとちょうど売り切れてしまっていた。
「そんな人気なのかな？」
でも調べてみると
人によっては効果がないとかなんとか。
それで
「フルボ酸も少し試しているところだしまだいいかな」
と保留することにした。
そのほんと数日後だった。
お友達から連絡きてなんとEM菌の情報をくれたのだ
（私から聞いてないのに）
「ええ
私もつい最近買おうと思ってたところ」と伝えると
その情報の動画を色々送ってくれたのだ。
（お店があるらしい。しかも近い
）Mちゃんもつい先日そのお店に行ったとか。
「ビルの中だし、最初、怪しいと思ったけど（笑）」
動画にあったその近くのお店は
EM菌の商品やEM菌で育てた無農薬野菜などを扱っている。
EM菌をまだよく理解していなかったけど
なんだかすごく興味をもってしまい
とりあえず行ってみようと、数日後、
平日のお休みの日に行ってみることにした。
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たしかに。
お友達から教えてもらわなければ
ちょっと行きづらい場所・・・・
でも、動画でも面白くて優しかった店長さんもいて
思っていたよりもすぐに慣れてしまった。
目的のEM野菜もゲットし、
店長さんともお話ができた
「動画、お友達が送ってくれたのですが
その中で『おから味噌』のお話がありましたがとても興味あります」
とお伝えすると、
「あら
ちょうど明後日の土曜日、おから味噌ワークがここでありますよ」と
空きは午前しかないらしく
「午前は仕事がありまして、午後2時頃くらいしか来れないのですが」
と伝えると、
「午後はちょうど2時からですよ。午後は満席ですが・・・・
ではキャンセル待ちでもよろしいですか？」
とダメ元でキャンセル待ちを希望することに。
そうなのです。
『おから味噌』をこの動画で知り、すごく興味を持ったのです。
じつはEM菌よりも、
おから味噌の話を聞きたくてお店に行ったのです。
そしたらたまたま明後日にこの場所でおから味噌講座があるとは。
お野菜とその他少し購入して帰宅。
ちょうど一時間後くらいかな？
電話があり、
「今いらっしゃったお客さんが明後日来られなくなったので
土曜日空きがでましたよ」
と店長さんが連絡をくださった。
「本当ですか
」と喜んで答えたら「もってますね～
」って笑ってくださった
ほんと、私、もってますわ。
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土曜日、午後2時。
5分前くらいについたらほとんどの方がいらっしゃった。
とにかく店長の話が面白い
これが聞きたく来たようなところもある。
色々面白いお話に脱線しますが笑
おから味噌は本当に魅力的だった。
私が苦手なつぶす作業がないし
面倒な茹でる時間もない。
これで美味しいならこれ以上のものはない。
ワークはデモンストレーションで無料。
あとは買いたい人は材料を購入すればよい。
（この材料の数があるから人数制限があるのね）
9月末というのにまだ夏のような暑さだったので
「まだ味噌仕込むのは早いかなあ・・・」
と寒仕込みしかした経験がなかったので不安だったけど
どうしてもすぐにつくりたくなり
帰宅してすぐに味噌づくり。
混ぜるだけなので本来は20分もかからないらしいけど
冷凍おからがなかなか解凍せず
結局1時間くらい格闘
ワークと同じように洗面器で作った
混ぜ合わせて、ジップロックみたいなものに入れ終了。
1年間寝かせる。（長いなあ・・・・
）1年後、このお味噌の味が好みだったら
もうずっとこれで行きたいな
らくだし。繊維多いし。美容に良いし。おからの為になるし。
（お味噌は夏を越すのが良いとのこと
）＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あれよあれよと、おから味噌まで作ってしまった。
あとからわかりましたが
おから味噌ワークは来年以降もまだあるかわからず
本当に絶妙なタイミングでした。
このようなワークは奇数月の第4週目の土曜日しか開催されないらしく
しかもこの場所でやってくださるのです。
（前回は他の場所借りて？）
次は液体せっけんワークでもう予約しちゃいました
（石鹸より店長のお話が楽しみ
）すっかり店長のファンです
帰りには「またね～
」って笑顔で
本当に癒されました。
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Mちゃんとは不思議が多いのですが、
今回も本当に感謝でいっぱいです。
たまたま偶然EM菌が気になってたこと。
動画送ってくれたらお店が近くて、
『おから味噌』に興味もったこと。
行った日の週末にこのお店でおから味噌ワークがあり、
キャンセル待ちで参加できたこと。（しかも時間も理想的）
このワークは奇数月の第4週目しかないこと。
（たまたまタイミングが良かった）
行った日がたまたま私が買いたい野菜の入荷の曜日であること。
（平日の私のお休みの日がちょうど買いたい野菜の入荷日）
もう何もかもがタイミングが良すぎて
Mちゃんにも
「え
もうお店行ったのえもうお味噌作ったの」
と驚かれた。
Mちゃん。
本当に本当にどうもありがとう。
ぜんぶ、Mちゃんのおかげです
すべてのタイミング、ご縁に感謝です。
また新しい趣味が加わって楽しい
ｂｙ風花
