体重フィーバーはおしまい、今日は増量でした。
とは言え、昨日はいつもどおりの食事でしたから、やっぱり一昨日のシュークリーム、効いてます。
今日は朝から三重県地方、午前中雨降りで昼から晴れました。
で、なんか凄い蒸し暑さ。なので、ネンミョンを作りました。
ネンミョンと言うのはハンチャ(漢字の韓国語読み)でして、漢字で表記すると冷麺。
本場のネンミョンはそば粉入りで私はNGなんですが、今回店に入荷してきたのは小麦粉のみの麺、しかも別売りでネンミョンのスープまで入ってきました。
で、何年ぶりでしょうか。私がそば粉で全身症状が出たのが23歳のときなので、25年前後ぶり?に韓国冷麺(もどき?)を堪能しました。
ただ、あぐりんは辛いものが嫌いなので、スープを数買わなかったら、売り切れちゃった。なので、今日はじっくりと商品の表示を見て、味を確認して、次は自分で再現するぞ~と思いつつ食べました。
本日の体重82.15kg(前日から+800g)体脂肪率42.3%
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3キロくらい減ったのかな?
ネンミョンって冷麺ですか。
本場ではそば粉が入ってるんですね。へぇ~。
25年前後ぶりの韓国冷麺とは感慨もひとしおですね。
冷麺は好きです。独特ですよね。
でも私が食べてるのは本場とは違うんだろうな~。
はい、最近の最高値からは3.5kgくらい減りました。
冷麺と書くとレイミョンだと思うでしょ。でも、韓国では初音Rは発音しませんので、ゼロ子音化(料理→ヨリ)N化(ラーメン→ナミョン)となるわけです。
一番身近なのは李さんが、イさんになることsでしょうか。(これはゼロ子音化の例ですね)
因みにチャングムの誓いの王様イム・ホさんのイムは林です。ホは分かりませんが、歩・保・駿とかいろいろ想像したりして…
本場のは一生食べられないですけど、なんちゃってでも上手けりゃいいです。