国産の材料だけを使って安心・安全なものを提供する。
なんかそんな簡単なことが大変な時代になっているのだなぁ~と思ったのは、クリスマスの食事会の材料費の話になったときのこと。
黒砂糖仕立ての善哉は本当においしかったですが、国産の材料だけを使ったものだったそう。お値段も聞いてびっくりの価格でした。
有機農法を実践されている方が会員さんに何人かおられるので、安いだけの素材を敬遠する傾向にあるようですが、本当に安いものは悪いんでしょうか。
確かに、作り方は雑かもしれません。生産性を上げるために薬品を多用していても消費者にはわかりません。
でも、明らかに国産だけでは日本人は餓死します。それもまた事実です。多くの方はそこまでひどくはないと思ってらっしゃるようですが。
食べられるだけ幸せなんて時代は来ては欲しくはないですが、○○じゃなきゃねって贅沢な食べ方もなんだか間違ってる気がする私です。
本日の体重91㎏(前日から+1100g)体脂肪率48.5%
生理前だから?一応40分エアロバイクは漕いだんだけどな。
なんかそんな簡単なことが大変な時代になっているのだなぁ~と思ったのは、クリスマスの食事会の材料費の話になったときのこと。
黒砂糖仕立ての善哉は本当においしかったですが、国産の材料だけを使ったものだったそう。お値段も聞いてびっくりの価格でした。
有機農法を実践されている方が会員さんに何人かおられるので、安いだけの素材を敬遠する傾向にあるようですが、本当に安いものは悪いんでしょうか。
確かに、作り方は雑かもしれません。生産性を上げるために薬品を多用していても消費者にはわかりません。
でも、明らかに国産だけでは日本人は餓死します。それもまた事実です。多くの方はそこまでひどくはないと思ってらっしゃるようですが。
食べられるだけ幸せなんて時代は来ては欲しくはないですが、○○じゃなきゃねって贅沢な食べ方もなんだか間違ってる気がする私です。
本日の体重91㎏(前日から+1100g)体脂肪率48.5%
生理前だから?一応40分エアロバイクは漕いだんだけどな。