吟醸グラッパ

昨日、蓬莱泉の吟醸蔵で買ってきた吟醸酒の酒粕で造った焼酎「吟の精」。スリムなブルーのボトルがすっきりした旨さを感じさせる。それにしても吟醸酒の酒粕で造っただけあって本当に香りが良い！吟醸酒の状態の時よりも香りは良いんじゃないかなぁと思える。芋もいいけどこれもなかなかのもんです。