価格改定

　４月１日から醤油、味噌、つゆ・たれ等の加工品の価格改定（早い話が値上げ）を実施することになった。平成２年以来１８年ぶりの値上げになる。マスコミ報道で皆さんご存知の通り大豆、小麦の主原材料の急激でしかも大幅な価格上昇に、社内態勢の見直しやコストカットもすべてやり尽くし、ついにお手上げとなった。特に大豆はバイオエタノールの影響もさることながら、中国やインドの急激な発展に加え２年続きのオーストラリアの不作が相当影響しているらしい。もちろん副原料や包装資材資材等いろんなモノが値上がりしていて、ドミノ倒しのような値上げの連鎖反応が起きている。世の中のいろんなモノが値上がりしているので、今回は荷動きは低調になるんじゃないかな・・・と思っていたら、とんでもない間違いでした。外食関連の業務用が売り上げの８割前後あるお陰か、この２週間程は注文が殺到して年末より遥かに忙しい毎日となってしまいました。社員もみんなクタクタです。今月はあと２日ですが、たぶん４月はメチャひまになりそうな感じです。