 | 私が勝手に「King of 饅頭」と呼ぶ金蝶饅頭の製造元の金蝶園総本家が昨年11月24日に大垣市長沢町に新しい店大垣東店をオープンさせた。お店に併設した工場で使う地下水を汲み上げるために150mほどの井戸を掘ったところ、良質の地下水が自噴したとのこと。写真はその自噴水をお店の横に「菓生の泉」としてお客様が楽しめるようにしてある。さすがに大垣は水の都と言われるだけのことはある。すこし離れた場所には各地からお水を汲みにやってくる加賀野神社の泉もある。たぶん同じ水脈なんでしょうね。 |
 | これはこのお店の工場でつくっている米粉でつくった季節のロールケーキ。見た目はほとんど洋菓子屋さんのロールケーキ。しっとりふわふわとっても美味しかった。写真撮り忘れて食べちゃったたけど「チョコ餅」もグッド!でした。
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きっと口の中でとろけそうになるんでしょうね。
良いお水はよいものを作り上げますからね～。
下のせんべい私も食べた事あるよぉ～。
あっちゃぁー。・・・・・川原町のサロン・・・・ほんまや・・はっぴとちがいますね(汗)セーターですね・・。いつか行ってみたいです。食べたいです。