迎合の良しあし

仕事をしていくうえで、クライアントからの要望を第一に考えるのは当たり前に感じます。
ただ、こちらからのご提案というスタンスも忘れずにしたい。

そんな中、参考にしている事柄で、
サービス業のうちの「外食産業」で、一流と感じられるお店には
少なかれ、築かないうちに入っていることです。

ある意味、ファストフードではあまり期待していませんが、
個人経営のレストランでは、たた、ありがたいうれしい場面に出くわします。

結婚して子供がいるので、レストランには子ずれで入ることが大半です。

やはり、４歳児くらいでは所作を含め、大騒ぎに騒ぐことが多いので
レストランでは気を使います。

騒いでもいいとは思いませんが、寛容に見守ってもらえるレストランは
そんな保護者達にはありがたい存在です。

そして、子連れで、何かと気を使っていただけるお店は
当たり前かもしれませんが、一流だと思います。

味に関しては、レストランなので美味いのが当たり前ですが、

何かと、コップのお水を注いでもらえたり、する気遣いは
こんな時代だからこそ一流だと感じますし、そんな、些細なことでもうれしいものです。

2015 ありがとう！

残すところ　２０１５年も数時間

今年も、可もなく不可もなくという感じで無事に過ごせました。

今年は、仕事　趣味と大きな進展はありませんが、
長期の準備期間として、いい年が過ごせたような気がします。

２０１６年は仕事も趣味も大きな進展がある予感がします。

皆さんは、いかがですか。。。