お気に入りのカレールー

　下の息子がジャマイカに住んでいた時に日本に住む先輩から荷物が届き、その中に入っていたカレールーがとてもおいしかったと言ってリクエストしてきました。
それがこちらのフレーク状のルーです。
エバラから出ている『横濱舶来亭　こだわりの中辛』です。
　たしかにおいしいです。　私はあまり辛いものは得意ではないのですがこれは中辛で私的には丁度よい辛さです。
下の息子は結構こだわりの強い子でカレーは自分でスパイスを合わせて二日がかりで作ったりするのですが　そんなに面倒なカレーは頻繁には作れません。
ちょっとご馳走感のあるカレーもいいですが　こうしたお気に入りのルーで作るカレーもアリです