桜が満開ですね!
石神井川沿いです。朝通るときに撮りました。
今日は寒かったですが、お花見に行かれた方が多いのではないでしょうか?
私も夜はさっさと片付けて、夜桜を見に行きました。小雨でしたが…
近場でライトアップされた桜を見る!と言えば、豊島園です。
石神井川沿いに歩いて豊島園に入りました。期間限定で、15時以降入園無料です。
小雨でしたが人が大勢お花見していました。
見上げる夜桜・・・
桜のライトアップ、きれいでした♪
友人がお菓子作りの本を出し、その本を手に入れてきました。
この題名からしてどうなの?!という感じですが、中身もすごいです!
著者の按田優子さんは大学を出てからずっと、乳製品・卵・砂糖を使わないものやWhole Foodのスイーツなどを作るところで働いてきました。最近は代々木上原の「Kanbutsu Cafe」で店長をしていたのですが、本を出すよ~と連絡が入りました。
「無花果と味噌のケーキ」とか、「発芽小麦の納豆ビスコッティ」とか、「兵糧シリーズ」とか普通のレシピとは一味違うのですが、それにも増して文章が多い。それがとても個性的!お菓子を作らない人でも読み出したら止まらないでしょう。
しかも変な(褒め言葉)挿絵や漫画も付いてます。
空色カフェの1階に置いておきますので、ぜひ手に取ってみてください
それにしてもすごい、あんちゃん!
按ちゃんそのまんま、見たいな本だよ~大学時代の色々を思い出しました!
哲学科出身のパティシエ(菓子職人?)って珍しいのでは?
(私は哲学科ではありません。念のため…)
石神井川沿いです。朝通るときに撮りました。
今日は寒かったですが、お花見に行かれた方が多いのではないでしょうか?
私も夜はさっさと片付けて、夜桜を見に行きました。小雨でしたが…
近場でライトアップされた桜を見る!と言えば、豊島園です。
石神井川沿いに歩いて豊島園に入りました。期間限定で、15時以降入園無料です。
小雨でしたが人が大勢お花見していました。
見上げる夜桜・・・
桜のライトアップ、きれいでした♪
友人がお菓子作りの本を出し、その本を手に入れてきました。
この題名からしてどうなの?!という感じですが、中身もすごいです!
著者の按田優子さんは大学を出てからずっと、乳製品・卵・砂糖を使わないものやWhole Foodのスイーツなどを作るところで働いてきました。最近は代々木上原の「Kanbutsu Cafe」で店長をしていたのですが、本を出すよ~と連絡が入りました。
「無花果と味噌のケーキ」とか、「発芽小麦の納豆ビスコッティ」とか、「兵糧シリーズ」とか普通のレシピとは一味違うのですが、それにも増して文章が多い。それがとても個性的!お菓子を作らない人でも読み出したら止まらないでしょう。
しかも変な(褒め言葉)挿絵や漫画も付いてます。
空色カフェの1階に置いておきますので、ぜひ手に取ってみてください
それにしてもすごい、あんちゃん!
按ちゃんそのまんま、見たいな本だよ~大学時代の色々を思い出しました!
哲学科出身のパティシエ(菓子職人?)って珍しいのでは?
(私は哲学科ではありません。念のため…)