卵とじラーメン

名古屋に行くとかなりの確率で食べに行くラーメン屋さん。ここのラーメンは卵とじなんです。細麺で女将の好みにもあっていて女将のソウルフード。東京でも卵とじラーメン屋さんあるし、オジさんも作るのですが、ここのには敵わないそうです。
この店、夜だけの営業なんですが、いつも大繁盛。行列している事も当たり前なんです。昔は駐車場狭かったのですが、今では銀行の駐車場を夜使うようになって駐車場もかなり広くなったんです。土日や夜間使わない会社の駐車場なんかを有効利用するシステム。なんとなく目にするようになってきましたが、ココはその先駆けだと思います。名古屋って商売上手で、色々話題になった物の発祥だったりするんですよね。
まんぷく処竹茂食堂、夜の部18時から21時半頃までの営業となります。