今夜は鶏ブツで水炊き。 2010年10月29日 | おいしい! さむーいっ!!((p(>_<)q))夜はやっぱりこれ!! 鍋が一番。 国産の鶏ぶつ切りは結構高いけど、これが出汁も身も美味しくて満足の原点。 昔東京で下宿していた頃の定番のイベント料理でしたが(^^;)最近は鶏も国産は少し贅沢な素材になりましたね。 たくさんの野菜を入れても、あっという間に小さくなってどこに行ったのかと言うぐらい変身しますね(^^;) でも、水炊きに日本酒!日本人て本当に美味しいものが食べられて幸せですね(^-^) ご馳走さまでした。
丹波黒豆の枝豆!!? 2010年10月29日 | おいしい! 今日のお昼、宝塚の姉から小包が届きました。 早速開けてみるとなんと!!姉の家と両方で分けてねと黒豆がぎっしり入っていました(^o^) これはざるに入れて洗ったところです。薄皮の向うに黒い色が透けて見えます。 ゆであがった黒豆(^^) 成長の違いで、中には黒くなる途中の豆も入っていますが美味しい!味には変わりがありません(^-^) 歯ごたえや、味の濃厚さが違いますね~! やっぱり取り立てを送ってもらったものは美味しいです(^O^) お姉さんご馳走さま~!多分今夜は隣でも茹でて食べていますよ(^^)v
「のあ」ちゃんの居心地のいい場所は 2010年10月29日 | わんこ 柔らかくて、大きくて、いい臭いのするところ! ここ!ここ! 特にこのあたり(^^) お母さんのこの場所は大好きだよ。 ここにいると安心するんだ~~~~~~!! でもね でもね (^^;) ここも大好きだよ! もうとろけちゃうんだ! ただし、お父さんとお母さんでもめちゃイヤだよ(^^;;; どっちも大好きだからね(^o^)
ついに我家も(^^;) 2010年10月29日 | 見た事・思った事・今日した事 いやー!日本列島寒くなりましたね~~~~~~ 昨日のことですが、我家もとうとうストーブを出しましたよ。 我家の暖房はガス暖房です。ガスを使うという契約なので年間を通してガスの代金が低価格(^^)v 火の暖房って、見た目も暖かいよね。 「のあ」ちゃんも寒いときはガスストーブの前のシートの上が指定席になります。 今日はお父さんの膝の上で、ストーブ前の特等席でまったりしています(^-^)
久しぶりに親子丼を作った(^^) 2010年10月29日 | おいしい! お昼に今日は丼を作ってみました(^^) 私の特ワザはカツ丼なのですが、こういうものはイメージで作るので何でも大丈夫! 肉とネギはI子さんが炒めてくれました。 さて、出汁ですが、インスタントのほんだしを溶いて醤油と砂糖を溶き込みます。 たっぷりのホウレンソウ(今日我家にあったもの)をチョーーーー小ぶりのフライパンに敷き詰めて、その上にネギと肉を入れて火を付けます。 温まってきたら、先ほどの出汁を入れてグツグツ煮込みます。強火で。 そしてある程度ホウレンソウがしんなりしてきたら、溶き卵を掛けて、ほんの少しフタをして強火でグツグツ! 半熟になったところで、丼のごはんの上に滑らせて掛けのせたら出来上がり(^^) 我ながら美味しかった~~~~~~!!と自画自賛(^^ゞ ごちそうさま~! そうそう、I子さんもにっこりでした(^^)v
そうか!この校舎ともお別れか (。・_・)ノ 2010年10月29日 | 見た事・思った事・今日した事 今から四十ウン年前に、この校舎で学んでいたんだなぁ~~~~~~ その校舎も都市開発で移転が決まっていて、新しいところに移っちゃうから、こんなメッセージが(^^;) チョッと寂しいね。こうして、思い出は少しずつ現実からは消えていき、記憶の中だけになっていくんだね・・・
朝の空は気持ちがいいな 2010年10月29日 | 空・雲・夕陽 今日の朝の空(^o^) いつ見ても朝日は気持ちがいいです。 そして秋の空の雲は色々な表情があり、飽きることがありません。 これは家にたどり着いたときの空。 翌日雨が降るよっ!て鱗雲が出ています。 昔の人は、そんな雲や空の表情から色々なことを読み取ったり、教えてもらっていたんでしょうね(^^) 台風の進路、しっかり注視しておきましょうね!
家族で散歩 2010年10月29日 | わんこ 朝、「のあ」ちゃんとI子さんと私と一匹と二人で散歩です。 朝早い時間の冬の光は暖かく感じます。それまでが寒いからかな!? 「のあ」ちゃんは相変わらず地面をクンクン(^^;) 今日も一日が始まります(^o^)今日もいい日になりますように!