能美島のお友達が採れたてのルッコラを今日持ってきてくださいました(^o^)
新鮮で、そのまま食べたら青い緑の味が口の中に広がりました。
そのルッコラを使ったサラダと、サーモンのソテーです。
そのソテーに山椒オイルと山椒塩胡椒を振りかけて白ワインで頂きました(^-^)
サラダにもルッコラが沢山入っています。
新鮮な素材と自分の造った山椒のスパイスが抜群なのが嬉しいです(^o^)
新鮮で、そのまま食べたら青い緑の味が口の中に広がりました。
そのルッコラを使ったサラダと、サーモンのソテーです。
そのソテーに山椒オイルと山椒塩胡椒を振りかけて白ワインで頂きました(^-^)
サラダにもルッコラが沢山入っています。
新鮮な素材と自分の造った山椒のスパイスが抜群なのが嬉しいです(^o^)