麻婆ナスとゴーヤチャンプル

暑いですね～！！
こんなに暑いと、体調崩す人や熱中症で病院に運ばれるなど年齢の高い人は本当に気を付けてあげないといけませんよ。

さて、そんな暑い日の夕ご飯はなんと麻婆ナス！そして、暑い地域の定番！ゴーヤチャンプルです。

ご飯にあって、ついついおかわりまでしちゃいました(^^;;;

ニガウリのこの苦みが暑さにいいのかな！？？今日も美味しかった！

低カロリー気まぐれ弁当(^_^)

毎日同じではいけないと気を使ってくれてか(^^)魚肉ソーセージがさつま揚げと一緒に醤油で煮てありました。

それに、卵焼きにゴボウのキンピラ、オクラにアスパラガスの炒め物。

ご飯には定番の山椒の佃煮が乗っています。

今日もごちそうさま～！