ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

今夜は丼

2010年08月02日 | おいしい!

みなさんには痛風で色々とご心配を掛け、沢山の忠告や励ましのメールなどをいただきありがとうございます(^o^)
ただ、それ程大変な状況ではなく現在は痛みもほとんど無く生活に不自由はしておりません(゜゜)(。。)ペコッ

食べ物についても、色々アドバイスをいただき、食事をするもののプリン体にあまり神経質になる必要はないようです。
要は、アルコールや高カロリーな食事をしていると体内でそれを分解しようと生産されるプリン体がほとんど影響の原因のようです。

バランス良く、高カロリーにならないよう、アルコールは控えめにと言う食事と生活が一番大事だと言うことです。

さて、今日は野菜沢山めの牛丼とアサリの味噌汁です。
当然アルコールはなし(^o^)以前にも増して休肝日が増えそうです。

そうそう、こういった食生活を徹底してダイエットすることが一番体にもいいみたいですね。

気まぐれ弁当 痛風バージョン(^_^;)

2010年08月02日 | おいしい!

うちのI子さんはどちらかというと、さだまさしの朝刊の歌詞ような性格の子で(・_・;)こうこうで、このようにと言うと、真っ直ぐにそれこそ一直線にその方向に走り去っていくタイプなのです(゜o゜;)

先週末に痛風がひどくなって、痛風にいい献立や弁当をと、図書館から5冊ぐらい本を借りて帰って料理を研究中のようですが、まだ手探りのとっかかったばかりで(^_^;)痛風にいいのは魚肉ハム!と言うのを見たからか、「今日は魚肉ハムしか思いつかなかったから、足りなければ会社にあるふりかけを追加してね!」と作ってくれたお弁当がこれです(^o^)

確かにデーンと魚肉ハム。そして卵とアスパラ、ご飯の上には山椒の佃煮と梅干しが2個ですよ(^_^;
いや、これはこれで凄く美味しいんですけどね、何というか味が・・・
で、会社にストックしてあるマヨネーズを掛けて食べました(それも知っているからそういう事かな?)マヨネーズは卵(プリン体が主原料の卵にはほとんど含まれていません)が原料なので、大丈夫そうな事がWebに書いてあったのが根拠ですけどね(^-^)

痛みが取れてきているので、喉元過ぎれば・・・と言う事にならないよう、少し気を付け気味にこれからは献立を考えてくれるんだと思います。

ポークとか鶏とかいいみたいに書いてあったからそんな献立が暫くは出てくるのではないだろうか(^^)