277アメリカンチェリーコンフィチュール

①アメリカンチェリーのコンフィチュール
材料
アメリカンチェリー　　２００ｇ
砂糖　　　　　　　　　５０ｇ～７０ｇ
レモン汁　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　　１カップ　　　　
キルシュまたは　コアントロー

②ゼリー
砂糖　　　　　　　　　６０ｇ
アガー　　　　　　　小さじ２
水　　　６００ｍｌ　
チェリーコンフィチュールシロップ５０ｍｌ
チェリーコンフィチュール　１６個
作り方
①鍋に砂糖とアガーを入れてよく混ぜる
②水を加え　混ぜ加熱し沸騰させる
③チェリーとシロップを加え　カップに入れて冷やす