ゴールデンウィーク真っ最中
若葉が輝き 青空も美しく アウトドアライフが楽しい好季節ですね
でも毎日お出かけというわけにもいきませんよね
今日はお子さんも一緒に作れる簡単なおやつを紹介しましょう
電子レンジで手軽に作れるオムレット
手作りおやつをお家で楽しむも良し！またお出かけのお供にもピッタリです
フルーツオムレット4個分
薄力粉 ３０ｇ
ベーキングパウダー
卵白 2個分
卵黄 ２個分
砂糖 ３０ｇ
サラダ油大さじ１
生クリーム １００ｍｌ
砂糖 大さじ1
バナナ やいちごなど好みのフルーツ
作り方
①薄力粉とＢＰを合せてふるう
②ボウルに卵白を入れ8割程度泡立て 砂糖を加えさらにしっかり泡立てる
③卵黄を加え混ぜ①とサラダ油を加えさっくり混ぜる
④クッキングシートに生地の１／４量を丸く流し ラップをかけ６００ワットの電子レンジで３０秒殻４０秒加熱する
⑤生クリームを泡立て④に塗り フルーツを包む
