151中華のお鍋 獅子頭 2009-12-10 23:49:03 | Weblog 食材 忘年会シーズンですね 年末年始は気の合う友人とおうちで鍋のパーテイも楽しいですね 今日は中華風のお鍋 獅子頭（シーツートウ）をご紹介します 原産地やルーツ 今日は中華風のお鍋 獅子頭 （シーツートウ ）肉団子のお鍋なんですが大きさが 獅子の頭のように大きいことから命名されました 白菜の出身地は、中国の青島（チンタオ）だそうです。日本にやってきたのは明治時代だとか。でも普及しはじめたのは . . . 本文を読む
