苏州金海华大城小爱餐厅(新区美罗店)で行われた会食会に参加してきました
こちらのお店はこのブログで何度もアップさせていただいている
苏州金海华玲珑国际会所（Winsun）や
苏州金海华大城小爱城市餐厅(星汉街店・先月閉店)
（以前の店名は金海华鲍鱼翅餐厅）や
李公堤の蝶·金海华など上海、苏州、常熟、张家港等で
高級系レストランを展開しているグループ店です。
金海華・大城小爱といえば蘇州の人なら誰もが知っている
この飲食店グループのトップのやり手オーナーさんがこちらの方です。
InterContinental Suzhouで開催されたChateau Rauzan-Segla
シャトー・ローザン・セグラのWine Partyでヴィヴィアンから紹介していただいて
友人一同知り合い、オーナーさんが経営するレストランに招いてくださいました
金海華・大城小爱は園区にも３店舗あり、友人一同も全員、
園区在住のため、園区店のどこかに招いてくれると思っていたら、
このオーナーがグループ店で一番美味しくて雰囲気がいいのが
最近オープンした新区美罗店の４階にある金海华大城小爱餐厅なので
是非ここにしましょう～ということになり、
友人一同全員で園区から新区までお出かけしてきました
金海华大城小爱餐厅グループの特徴は店内の雰囲気が優雅で品があることです。
こちらの新区美罗店の個室も、テーブル席とソファー席とトイレが一緒になった
とても素敵な個室で、接待にオススメのレストランです。
食事の前に、まずはソファー席に座って中国茶を飲みながら歓談しました
この時、入れていただいたのはプーアル茶で、とてもいいプーアル茶でした
オーストラリア産のシェルドネで乾杯して会食会が始まりました。
中華料理とワインの組み合わせ、お料理と合っていていいと思います☆
注文は全てオーナーさんが予めしてくれていたのですが
新しくなったというメニューを見せていただきました
メニューをみると、天域店でオーダーしていた
お気に入りのメニューの幾つかがなくなっていました。
もっと気軽に利用してもらえるようにと、
フカヒレなどは撤廃したのだそうです。
天域店のときからお気に入りの冷菜メニューのこちら、
追加でオーダーしていただきました
こちらは生きたままのエビです
こちらは１２時間煮込んだ体にいいスープだそうです
天域店でもオーダーしたことがある「黄魚」
淡水と海水が混ざり合うところで取れる魚だそうです
大城小爱の定番メニューといえばこちらの東破肉
新鮮な豚肉だけを使って作っているのだそうです。
こちらは鳩です
ビニールの手袋がついていて、一人一羽ずついただきました。
美味しかったです
最後は点心で締めくくりました
お料理は美味しく、お店の雰囲気もよく、
接待にピッタリのレストランです
楽しくて美味しい会食会でした
谢谢Gray,非常感謝！
苏州金海华大城小爱餐厅(新区美罗店)
蘇州市新区长江路211号美罗商场4楼(近竹园路)
0512-62390333
