China Princess春・夏・新作コレクションの撮影

 China Princessの春・夏の新作コレクションのカタログの撮影が行われました♪

 

 

今回のモデルさんは２年ほど前にChina Princessを通して知り合い

このブログでご紹介したことがあるモデルさんWちゃんでした☆ 

 

 

彼女はこの撮影の前日に、蘇州を代表する新聞「蘇州日報」にも

掲載されていて新聞を見せて頂きました！

 

新聞に掲載されたこのお洋服は私服だそうです～

 

 

２０１０年頃、ヴィヴィアンと私も蘇州日報から取材を受けて

蘇州日報の雑誌や新聞で紹介されたことがあります☆

 

 

 

China Princessでは、以前はリトアニアの友人がモデルを務めたり

他の方がモデルを務めたりしたのですが、

 

 

 今回のモデルのwちゃんが着て撮影されたお洋服の売上が一番いいため

また彼女にモデルをしてもらうことにしたのだそうです☆

 

 

 彼女は身長１６４センチとモデルとしては小さめなのですが、

 

 

 全体的にとても細くて、顔がとても小さく、笑顔が可愛くて、

 

 

 チャイナドレスもフォーマルドレスも

どちらも着こなすことが出来るモデルさんです。

 

 

 モデルのお仕事以外に、なんと現在、銀行にお勤めなのだそうで、

融資の営業を担当しているのだそうです。

 

 

 

 

 

 撮影をしながら、携帯で自分撮りして

新浪微博（中国版ツイッター）の更新をしていました☆

 

 

 

 

 

 今回の新作は全１８着。

 

ヴィヴィアンとスタッフのみなさんは、前日の夜中まで製作をしていて、

当日は７時半会社集合、８時半撮影開始、

夕方１８時半修了という忙しいスケジュールでした。

 

 

 ヴィヴィアンは新作の準備をしながら、蘇州テレビ局の方々への衣装の提供、

個人のお客様へのオーダーの対応、テレビ局や雑誌社からの取材を受けたり、

 

新店舗の準備など

 

 

 

 

 

 毎日とても忙しいスケジュールをこなしていて、

毎日があっという間に過ぎていくのだそうです。

 

 

 

 

 

 撮影が終わる頃は、外は真っ暗に・・・。

 

着替えて撮影、着替えて撮影を１８回も繰り返しても

疲れた様子は見せず、最後まで笑顔の素敵なモデルさんでした☆

 

 

 

 

 

 

 撮影に関わったフタッフのみなさま、お疲れ様でした～！

 

 

チャイナプリンセスHP

http://chinaprincess.jp/

 

http://princessdays.jp/

 

 

蘇州工业园区水坊路36号B16幢-201(道格拉斯名品村)
営業時間：10：30～22：30 （金・土・日）

営業時間はアウトレットのビルと同じ。平日は21時半まで。

 

本店：蘇州广济南路288号　　石路金座大厦16006室（１６階）
【お問い合わせ】手机：153-6534-6659 　

 

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蘇州テレビ局のアナウンサー「黄蕾（huang lei）」さんとお食事会＠シークレットレシピ

チャイナプリンセスの服をテレビ番組で黄蕾（huang lei）さんがきることになり

そのご縁でテレビ番組の収録を見学させて頂き、

さらにお食事までご一緒させていただけることになりました☆

 

場所は蘇州工業園区のツインタワー「１８８」の２階あるシークレットレシピです。

 

 

 

江蘇ウエネバーの特集「蘇州チャンネル」の取材や

プライベートで何度も訪れたことのあるこのレストランが

黄蕾（huang lei）さんの旦那様が共同経営者だと聞いたときは本当に驚きました。

 

シークレットレシピのオーナーから、以前、共同経営者のお兄様の経歴について伺っており、

若いころすでにビジネスで成功して現在は悠々自適な生活を送っている方で

今回レストランで黄蕾（huang lei）さんを通して旦那様もご紹介いただきました☆

 

 

 

 

 

黄蕾（huang lei）さんが「何でも好きなものをいっぱい食べてね♡」と

シークレットレシピの美味しいお料理をいっぱい注文してくれて

みなさんにごちそうしてくださいました。

 

こちらは黄蕾（huang lei）さんイチオシのシーフードカレーです☆

 

 

 

 

 

お食事をしながら、黄蕾（huang lei）さんのプライベートなお話、

結婚までに至る旦那様とのエピソードを話してくださったり、

今までの華麗な経歴も詳しく教えて下さいました。

 

 

 

黄蕾（huang lei）さんは元々は蘇州の伝統歌劇「昆劇」の女優で

その後、歌手をやり、その後映画やドラマで活躍をしてアナウンサーになり、

その傍ら勉強も続け大学で法律やPRやコミュニケーション、

さらに大学院ではジャーナリスト・報道について勉強したそうです。

 

ヴィヴィアンも日本の青山学院大学大学院で経営学修士のMBAを取得

私も日本の大学院と蘇州大学院の２つの大学院で修士号を取っているため

同じような経歴に共感しあいました。

 

 

 

黄蕾（huang lei）さんの輝かしい経歴についての紹介は

蘇州テレビ局のアナウンサーの経歴紹介のサイトをごらんになって下さい。

 

 

 http://csztv.cn/a/SBSonline/mingxingzhuchi/dianshi/219.html

 

 

 

 

 

 

さらに日系企業のお仕事も上海や蘇州で今までたくさんされたそうで、

パナソニック、日立、ソニー、メナード、食品会社etc

これらのお仕事を通して日本の著名人の方々、黒木瞳さんや

松坂慶子さんにもお会いしたことがあるそうです。

 

その他、12月３１日に寒山寺で行われるNHKなどの放送の司会にも携わっているそうです。

 

 

 

現在は蘇州テレビ局のアナウンサーとして活躍の傍ら

蘇州園区にある大学「西郊利物浦大学」で大学の先生として

司会などについての講義も行なっているそうです。

 

黄蕾さんは身長が１７２センチあり、靴を履くと１７５センチ以上で

私服ではオレンジのハーフコートを着こなし、

圧倒的な存在感のあるかたでした。

 

 

 

 

今回のお食事会で黄蕾（huang lei）さんが紹介してくださったこちらの方は

蘇州テレビ局の専属メイクアップアーティストで、毎日テレビに出演する方の

メイクを担当する傍ら、今まで多くの著名人のメイクも手がけているそうで

日本人では歌舞伎役者の坂東玉三郎さんが蘇州に来て昆劇を学んでいるときの

中国や日本のメディア取材のメイクを担当されたそうです。

 

ご挨拶をした時に「江蘇ウエネバー」の私の名刺をお渡ししたら

蘇州で唯一の日本語のこの雑誌のこともご存知でした。

 

 

 

坂東玉三郎さんは２００５年より蘇州に渡り、蘇州昆劇院で昆劇のレッスンを積み、

中国語の中でももっとも難しいとされる蘇州語のせりふと歌を習得し

08年には日中合同製作として『牡丹亭』を京都・北京の二都市で上演。

 

 

 

 

その後、蘇州や東京公演を行い、上海万博正式招待作品としても上演

ドキュメンタリー編と舞台編の2部構成でスクリーン上映もされました。

 

 

 

 

蘇州には素晴らしい方々がたくさんいらっしゃって

ご活躍されているのだと改めて感じた夜でした。

 

 

 

 

夜のシークレットレシピは満席で２回転していました。

訪れる際にはご予約をお勧めします。

 

 

谢谢，黄蕾！

谢谢，Coco!

谢谢、Vivian!

 

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蘇州テレビ局で番組収録の見学 ２

蘇州を代表する蘇州テレビ局（苏州电视台）＝SBSで行われたテレビ番組の収録を見学してきました☆

 

 

 

 

午後に見学させていただいた番組は、女子アナウンサーの「奕奕yiyi」さんが

司会をしているファッション番組《天天时尚》です☆

 

 

 

 

こちらが蘇州テレビ局を代表する若手女子アナの「奕奕」さんです♡

 

この服のコーディーネイトはテレビ番組用の衣装で、

収録前にメイクルームで私服の時にもお会いしたのですが

素敵なファッションでした☆

 

とても綺麗な方ですが、性格もとてもいい方です♡

 

 

 

 

先週、「チャイナプリンセス」の取材が行われ、

今週月曜日夜にテレビで３回分のうちの一回が放送されたのですが

反響がとても大きかったそうです。

 

 

 

 

実際ヴィヴィアンと一緒に行動しているときも

「あなた《天天时尚》に出ていたね！」と何度も声をかけられていました^^

 

 

 

 

また、一回目に放映された時に「奕奕」さんが着ていたこのチャイナドレスを見て、

「同じ服を下さい☆」というお問い合わせもあったそうです。

 

このチャイナドレスはシルク生地を使っており、

また柄を合わせるために９メートルの生地を使っているため

（普通は４メートル使用）

一着３０００元～という高級チャイナドレスなのだそうです。

 

 

 

 

 

《天天时尚》に「奕奕　yiyi」さんと出ている

男子アナウンサーの方がこちらの「小Y（小歪）」さんです。

 

こちらの方も人気のあるアナウンサーの方なのだそうで

お話をしていたら、あったばかりなのに

日本語で冗談を言って笑わせてくれたりと、

サービス精神旺盛で、とても面白い方でした^^

 

 

 

 

「施斌」さんの番組収録の時にお会いした施斌さんの番組でレポーターをしている方が

こちらの《天天时尚》にも出ていて偶然お会いしたら、

名前を覚えていてくれて向うから声をかけてくれとても嬉しく思いました☆

 

（この写真の一番右の方です。）

 

「施斌」さんの７日間連続で放送されたお正月番組の特番では

ヴィヴィアンと私も少し映像が出ていたそうです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファッション番組《天天时尚》はチャンネル：文化生活３で

平日夜毎日２１時２０分からの放送、

 

「施斌　shi bin」さんが司会をつとめる「施斌聊斋」は

チャンネル：新聞総合１平日夜毎日２２時からの放送です。

 

 

 

昨年のニュースによれば、第六回人口国勢調査で、

蘇州の現在までの常住人口がすでに1046万に達し、

全国千万都市の第八位なのだそうです。

 

そのため蘇州テレビをみている方も多く、

テレビの影響力も大きいのではと思います。

 

 

 

 

チャイナプリンセスの放送は残りあと２回。

放送日の連絡がありましたらブログでもお知らせさせていただこうと思います☆

 

 

日本人の方が訪れることがない蘇州テレビ局を見学させていだいて

テレビ局内でお会いした方全員がとても温かく接してくれ

蘇州生活での素敵な思い出がまたひとつ増えました。

 

蘇州テレビ局のみなさま＆ヴィヴィアン

ありがとうございます＾＾

 

谢谢，苏州电视台的朋友们！

非常感谢！

 

 

 

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蘇州テレビ局で番組収録の見学 1

 蘇州を代表する蘇州テレビ局（苏州电视台）＝SBSで行われたテレビ番組の収録を見学させていただきました☆

 

 

 

 

 

 今回、午前中に見学させていただいた番組は「蘇州電視本場＝苏州电视书场」という番組でした☆

 

 

 

 

 こちらの方が番組の女性アナウンサーの「黄蕾」さんで

蘇州テレビを代表するベテランのアナウンサーの方で

身長は１７２センチあり、とても存在感のある方でした。

 

 

 

 この「苏州电视书场」という番組で「黄蕾」さんが着る衣装がチャイナドレスで

先週からこの番組の衣裳を「チャイナプリンセス」のデザイナー＆代表取締役をつとめる

ヴィヴィアンが担当することになったため、今回一緒に番組収録を見学させて頂きました☆

 

 

 

 こちらがモニタールームです^^

 

女性アナウンサーの「黄蕾」さんをはじめ、プロデューサーさん、

副プロデューサーさん、スタッフさんにご挨拶させていただきましたが、

みなさんとても温かく対応していただき、感動しました☆

 

「黄蕾」さん、副プロデューサーさんは以前日本の各都市を旅行で訪れたことがあるそうで,

その思い出のお話をしてくださったりと本当に温かい対応をして頂きました。

 

 

 

 女性アナウンサーの「黄蕾」さんと一緒に司会を担当しているこちらのおじさまは

「邢晏春　xing yan chun」という 国家级非物质文化遗产に指定されている

国家第一級の评弹の先生で、蘇州人のかたなら

みなさんご存知のとても有名な方なのだそうです。

 

 

 

 番組の収録は一週間分まとめて行われ、

スタジオの隣にモニタールームがあり、

アナウンサーへの指示はモニタールームから出されていました。

 

 

 スタッフの方が手をあげて下げると収録開始で、

 

 

 

原稿の読み間違いや、発音に問題があると

モニタールームのスタッフさんがこのように指示をして

収録を一時中断する・・・という感じで収録が行われていました。

 

（番組の収録の言語は蘇州弁でした。）

 

 

 

この番組の放送は平日毎日１７時４０分からで

チャイナプリンセスはこの番組の衣装を

３ヶ月間担当することになりました。

 

 

 

収録後、女性アナウンサーの「黄蕾」さんとお話をしてとても驚いたのですが、

彼女の旦那様は１８８にもあるレストラン「シークレット・レシピ」の

オーナーのお兄さまでお店の共同経営者でもあり、

私の香港人の友人もよく知っているとのことでした＾＾

 

蘇州では知り合いの知り合いは知り合い～ということが本当によくあり、毎回とても驚きます☆

 

 

そして、この収録の翌日の夜、アナウンサーの「黄蕾」さんが

ヴィヴィアンと私と蘇州テレビ局の専属メイクアップアーティストの方を

シークレットレシピに招いてくれ、お食事をごちそうしてくださいました。

 

お食事をしながらいろいろお話をしたのですが

「黄蕾」さんは今まで日系企業のお仕事もたくさんされていて、

女優の黒木瞳さんとも一緒にお仕事をしたことがあるそうです。

 

このお食事会での詳しいお話や、「黄蕾」さんの輝かしい経歴は

後日アップさせていただきたいと思います☆

 

 

 

 

 

午後は、「チャイナプリンセス」の取材が先週行われ、今週月曜日夜にテレビで放送された

女子アナウンサーの「奕奕　yiyi」さんが司会をしているファッション番組《天天时尚》

という番組を見学させていただきました。

 

 

次回へ続きます～

 

衣装提供

 

チャイナプリンセスHP

http://chinaprincess.jp/

 

 

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glo London Shanghai ＠ べーカリーショップ＆カフェ

 

以前ブロブにアップしたことがある

ロンドンで人気のレストランglo Londonのベーカリーショップ＆カフェ

に立ち寄って、パンやケーキを購入し、コーヒーをいただいてきました^^

 

 

 

 

 

マクロビカフェ・アナマヤからglo Londonは歩いてすぐのところにあります。

 

アナマヤがある桃江路から東平路に入って、

ウインドウショッピングをしながら歩いて数分で到着しました。

 

シンプリーライフやラピスラズリなどの老舗のお店は残っていましたが

フランス ベーカリーのポールなどが入ったビルはなくなっていました。

 

 

 

 

 

到着したのは午後１３時半頃だったのですが、カフェはほぼ満席でした☆

 

 

 

 

 

運良く席がひとつ空いていたため、席に座って珈琲タイム♡

 

以前２回訪れた時は、店内で日本人の方を見かけませんでしたが

今回は数人が日本人のお客様のようでした。

 

 

 

 

 

お得なランチセットができたようで、

みなさんこちらをいただいていました。

 

 

 

 

 

テイクアウトでパイやキッシュや・・・

 

 

 

 

サンドウィッチやケーキなどを購入しました♡

 

 

 

 

 

お店の一角ではソーセージや、冷凍のパイ（具材入り）の

販売も新しく始まっていました☆

 

 

 

 

 

glo London

 

上海市乌鲁木齐南路1号.

021-64666565

トイレは建物共通

 

www.glolondon.com

 

 

 

 

 

 

 

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遅塚美由紀さんの薬膳レッスン＠annamaya（アナマヤ）上海

 

上海中心部のフランス租界地にあるマクロビカフェannamaya（アナマヤ）で行われた

遅塚美由紀（チヅカミユキ）さんの薬膳レッスンに参加してきました☆

 

 

遅塚美由紀さんの薬膳レッスンに参加するのは、

今回が４回目になります＾＾

 

（annamayaでのレッスンは２回目です。）

 

 

 

 

大学入学後、母の勧めで家庭料理の講座に通い始め、

授業とモデルのお仕事の傍ら、OLさんや主婦の皆さまに混じって

一人だけ学生として大学を卒業するまでお料理の基礎を学びました。

 

その後、イタリアン、フレンチ、和食（懐石）、パン、ケーキ、紅茶などの

ワンレッスン講座を何度か受けてきましたが、

 

薬膳のレッスンは遅塚美由紀さんが初めてで、遅塚美由紀さんと出会ってから、

薬膳料理の世界の魅力に引き寄せられています♡

 

 

 

 

 

 

 

 

食材は同じでも、薬膳としてお料理すると

薬膳独特のお料理に仕上がるところが面白いと思っています。

 

 

 

 

 

 

今回みなさんと一緒に作ったのは１６人分でした。

 

 

 

 

 

☆にんじんと香菜のエスニックサラダ☆

 

トマトペースト、クミン、ターメリック、白ワイン、味噌、

醤油、エクストラヴァージンオリーブオイルなどを

使っているところが特徴です。

 

クミンとターメリックと味噌と醤油と白ワイン・・・という

不思議な調味料の組み合わせですが、薬膳ならではで面白いと思いました。

 

 

 

 

 

☆筍のソテー　春菊とオリーブのソース☆

 

春菊のソースには、ブラックオリーブ、ニンニク、

味噌、塩、胡椒、エクストラヴァージンオリーブオイル

が入っており、とても美味しいソースでした♡

 

  

 

 

☆セロリ、しいたけ、白いんげん豆の軽い煮込み、フェンネル風味☆

 

この薬膳レッスンをおこなっている場所が、マクロビカフェのため

お肉を使わずに、野菜だけでのメニュー構成になっていました。

 

セロリ、しいたけ、白いんげん豆、厚揚げに

白ワイン、フェンネル、チリパウダーなどで

味付けがされているのが特徴の一品でした。

 

 

 

 ☆セロリのコンフィチュールとゼリー☆

 

「コンフィチュール」confitureとはフランス語でジャムのことです。

 

ミシュラン３つ星レストランのタイユバン・ロブション（現ジョエル・ロブション）や

ロオジエでお仕事をされていた遅塚美由紀さんらしいお料理の名前の付け方だと思いました＾＾

 

 

 

 ☆annamaya（アナマヤ）の美味しい玄米ごはん☆

 

遅塚美由紀さんとの元々の出会いは、

蘇州で出会った美由紀さんとの共通の友人がいたためで、

この友人と遅塚さんは以前同じ「JAL」で国際線客室乗務員として勤務していて

先輩後輩の間柄でご友人だったからです。

 

 

 

  

薬膳のお料理の世界も魅力ですが、美由紀さんの今までの素晴らしい経歴と

人間性に引き寄せられてレッスンに通わせていただいています☆

 

 

☆遅塚美由紀（チヅカミユキ）先生の経歴☆

 

JAL国際線客室乗務員10年間勤務。　在職中に日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得。
　その後、現ミシュラン３つ星レストランのタイユバン・ロブション

（現ジョエル・ロブション）、ロオジエにてレセプショニストとして勤務。
　国立北京中医薬大学日本校にて薬膳を学ぶ。
　国際中医薬膳師資格取得。
　村岡奈弥氏（薬膳料理研究家）、後藤加寿子氏（料理研究家―日本料理）に師事後独立。

日本での自宅レッスンをベースに、年に数回、上海でもレッスンを行なう。

 

  

 

 

annamaya（アナマヤ）を経営している日本人女性のkazuさんが

仏教を信仰しているため、カフェの店内はは仏教の宗教観がいっぱいの

不思議な空間で、蘇州にはないカフェとして面白いと思っています。

 

 

 

 

 

 

薬膳レッスンが終わった後は、次々に欧米人などのお客様が

入ってきてランチをいただいていました。

 

次回はこちらのカフェのマクロビメニューをいただいてみようと思います^^

 

 

 

お店の名前：AnnaMaya
系統：ベジタリアン　カフェ　レストラン
住所：上海市徐匯区桃江路3号　（tao jiang Rd）
電話番号：021-6433-4602
トイレ：有り

備考：薬膳レッスン　一回２８０元

 

 

 

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レストラン『ランデブー Rendezvous』（人得福総合軟西餐）

ポーランドの友人と訪れたのは、以前このブログでもご紹介したことがある

レストラン『ランデブー　Rendezvous』（人得福総合軟西餐）でした☆

 

 

 

レストランは、蘇州・園区にある湖「金鶏湖」の東側、「湖東」という地区にあります。

 

 

 

 

 

 

 

元々のオーナーはポーランドの友人のバミューダ（Bermuda Islands）出身の

男性だったのですが、今は帰国してしまい、

現在のオーナーはイギリス人の方になりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆こちらはチキンのグリル　５８元☆

 

 

 

 

 

☆ポーランドの友人がオーダーしたお魚料理☆

 

 

 

 

 

 

 

こちらのレストランは雑誌「江蘇Whenever」の２０１１年11月号

蘇州チャンネルの記事（第６５回）でも取材させていただき、掲載させていただきました☆

 

 

『ランデブー　Rendezvous』（人得福総合軟西餐）

 

住所：蘇州工業園区　湖东钟慧路　金湖湾商业街2楼

電話：0512-69367770

時間：１０時から２２時

備考：予算１００元～

行き方：钟慧路と南施街の交差点

 

 

 

 

 

 

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ポーランドの友人

ポーランドの友人が、お仕事の出張で蘇州に戻ってきたため、

一緒にDinnerに行ってきました☆

 

彼女は以前、このブログでもアップさせていただいたことがあるのですが、

こちらの写真は先月Polandで行われたmake-upの

competitionに参加した時に撮った写真だそうです^^

 

 

 

こちらは彼女のsisterで、同じくcompetitionに参加したのだそうです^^

 

 

 

日本に帰国すると日本の女性は素敵～と思い、

綺麗な中国の女性に会うと、中国の方も綺麗と思いますが

欧米の友人たちに会うと、やはり欧米の女性の顔立ちは特別に綺麗だと思います♡

 

 

 

 

 

 

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２月２０日・月曜日・夜（今夜）に放送決定！

蘇州テレビの取材を受けたチャイナプリンセス（China Princess）の放送は

２月２０日月曜日・夜２１時２０分からに決まったそうです☆

（チャンネル：文化生活３）

 

蘇州テレビ「苏州电视」のファッション番組《天天时尚》という番組で

3回に分けて放送される予定で、今日は第一回目だそうです。

 

美人司会者＆レポーターの「奕奕　yiyi」さん

チャイナプリンセスの紹介や

オーナーのヴィヴィアンをご覧になって下さい☆

 

 

この番組の後は、以前チャイナプリンセスが衣装提供をし、収録を見学させていただいた、

蘇州テレビ局を代表する有名な司会者「施斌　shi bin」さんが司会をつとめる

テレビ番組「施斌聊斋」（チャンネル：新聞総合１）があり、２２時からです。

 

興味がある方は合わせてご覧になってみてください＾＾

 

 

 

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チャイナプリンセス（China Princess）が蘇州テレビの取材を受けました☆

チャイナドレス＆フォーマルドレスなどを扱う

チャイナプリンセス（China Princess）が蘇州テレビの取材を受けました☆

 

取材が行われたのはチャイナプリンセスの蘇州・園区・アウトレットモール支店です。

 

 

 

今回取材を受けたのは蘇州テレビ「苏州电视」の

ファッション番組《天天时尚》という番組で、

 

番組を担当している司会者＆レポーターの

「奕奕　yiyi」さんが取材に来ました☆

 

 

 

「奕奕　yiyi」さんは身長が１７０センチ以上あり、

モデルのような完璧なプロポーションで、と～っても綺麗な方でした♡

 

 

 

彼女は、蘇州の女性のファッションリーダーなのだそうで

彼女の髪型を担当しているのは、昨年１２月にヴィヴィアンと参加した

蘇州の美容グループ「金沙」で、彼女と提携しているのだそうです。

 

 

そのお話を聞いて、蘇州はいろいろなところで人脈がつながっていて

面白いね～とヴィヴィアンと笑いました＾＾

 

 

 

蘇州に来てから、時々、驚くような綺麗な女性に出会ってきましたが

彼女はその中でもトップクラスの美人で

歩いていると、みんなが振り返るような美しさ＆オーラがありました＾＾

 

 

次回はヴィヴィアンと一緒に３人でお食事ができるといいな～と思っています♡

３人でチャイナドレスを着てお出かけするのも楽しそうです＾＾

 

国籍に関係なくオシャレで綺麗なご友人募集中です～♡

 

 

 

今回の撮影＆取材に着用した洋服はすべてチャイナプリンセス（China Princess）

のオーナー＆デザイナーのヴィヴィアンがデザインしたオリジナルの

チャイナドレスとフォーマルドレスでした。

 

 

 

 

着る人によって服の印象が変わる所が

チャイナドレスの魅力だと思います☆

  

 

 

放送日程の連絡がありましたら、

こちらのブログでもお知らせさせていただきます☆

 

 

チャイナドレス＆フォーマルドレスについては

チャイナプリンセスのHPをご覧になってくださいませ☆

 

 

 

チャイナプリンセス

http://chinaprincess.jp/

 

Princess Days(ドレス）

 

http://princessdays.jp/

 

 

 

 

蘇州にお住まいの方はこちらの店舗へお尋ね下さい☆

 

工业园区水坊路36号B16幢-201(道格拉斯名品村)
営業時間：10：30～22：30 （金・土・日）

営業時間はアウトレットのビルと同じ。平日は21時半まで。

 

 

本店：蘇州广济南路288号　　石路金座大厦16006室（１６階）
【お問い合わせ】手机：153-6534-6659 　

 

 

 

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日本の景色

今回日本から中国への飛行中は、日本の景色がくっきりと見渡せる晴天で

飛行機の窓から見えた日本の風景がとても綺麗でした☆

 

 

日本滞在中に訪れた美味しいお店については少しお休みして、

蘇州での生活＆訪れたレストランなどの話題に戻りたいと思います^^

 

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日本料理 会席小久保（こくぼ）名古屋

☆日本編です☆

 

 

友人と一緒に会席小久保（こくぼ）を訪れてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

閑静な高級住宅街の一角にあり、名古屋にある美味しい会席・割烹のお店として、

ご存知のかたも多い老舗の和食のお店です。

 

 

 

 

 

 

お昼の会席コースは5,250円,8,400円の２コースのみ。

夜は10,500円、15,750円、21,000円の３コースのみというメニューになっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本を大切にした、本物の和食とはこういうものだということを

再認識させていただいた、素晴らしいお食事でした。

 

 

 

 

 

 

こちらがお店の店主の小久保公正さんです。

 

 

 

 

 

 

 

カウンター席でお食事をいただきながら、

オーナーの小久保さんといろいろお話をさせていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

会席・割烹のオーナーさんというと、

職人さんのようなかたもいて気軽にお話できないこともあるのですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小久保のオーナーの小久保さんは、とても気さくな方で、

最初から最後までいろいろなお話をしてくださって

とても楽しい時間を過ごすことができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小久保さんは中国のレストラン業界のことから、震災後の日本の食材のことまで

いろいろお話をしてくださって、お料理だけではなく、幅広い見識をお持ちの方でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

厳選された食材が用いられていて、素材の味も生かされていて、

さらに職人さんの高い技術とセンスが光った和食をいただいて

目も味も心も満足することができました。

 

美味しいお料理をごちそうさまでした♡

 

 

 

日本料理 会席小久保（こくぼ）名古屋

 

名古屋市千種区城山町2-1-2
電話 052-764-5410

＊写真の順序はお料理が出てきた順番とは違います。

 

 

 

 

 

 

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The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYAザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ名古屋

日本滞在中、久しぶりにザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ名古屋

を訪れて、ディナーを頂いて来ました。

名古屋店は、名古屋駅JRセントラルタワーズ12Fタワーズプラザにあります。

 

 

 

ザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ上海浦東で頂いたイタリアンが

とても美味しかったため、日本でも訪れて見ることにしました☆

 

 

 

 

今回一緒に訪れたメンバーは、上海浦東店を一緒に訪れたメンバーで

予約をしたところ、小個室に案内してくれました☆

 

 

 

ディナーコースはお一人５８００円～（＋サービス料１０％）

 

 

 

 

☆パスタやニョッキ☆

 

上海浦東店と名古屋店を比較すると、

上海店のほうが、美味しい～という印象でした☆

 

（上海店もシェフは日本人の方です。）

 

 

 

 

☆メインのお肉☆

 

訪れたのが週末の夜だったためか、

名古屋店はデートで訪れている方が多い～という感じでした♡

 

 

 

 

☆デザート☆

 

広い店内は満席で、さらに２回転しているテーブルもあり

名古屋では人気のあるイタリアンのようでした☆

 

 

 

今回のお食事代はご一緒したかたがまとめてお支払いをしてくださいました。

ありがとうございます＆ごちそうさまでした（礼）

 

ザ・キッチン・サルヴァトーレ・クオモ名古屋

 

愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4
JRセントラルタワーズ12F タワーズプラザ

電話052-564-0065

 

 

 

サルヴァトーレ・クオモを訪れる前に訪れた

JRセントラルタワーズ1３Fにあるアンティコカフェアルアビス

も素敵なカフェでした～

 

週末の夜ということもあり、デートスポットという感じでした＾＾

 

 

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Chez-Shibata Nagoya(シェ・シバタ 名古屋)

日本滞在中、Chez-Shibata Nagoya(シェ・シバタ 名古屋)を友人と訪れてきました☆

 

ブログにはアップしていませんが、日本に帰国した際には、

毎回、Chez-Shibataを訪れさせていただいています^^

 

 

今年の６月に訪れたときは、シバタさんと

ラジオDJの佐野 瑛厘 (さの えり)さんとこちらのお店でお会いしました☆

 

 

Chez-Shibataは1995年に本店オープン、

その後、2006年に「シェ・シバタ名古屋」、

2007年には「ラシェット・ドゥ・シバタ」レストランをオープン。

 

2009年には上海店をオープンさせ海外進出を果たし、

2010年に香港店、2011年に上海２店舗目をオープン。

 

 

パティシエシバタさんは国内3店舗、海外３店舗の経営の他、

百貨店などのイベントやプロデュース、被災地への支援

雑誌、TV、新聞、ラジオの取材＆出演、イベントや講師、観光大使、

大手流通（コンビニ）とのタイアップ商品のプロデュースなど

日本で最も多忙な日々を送るパティシエのお一人です。

 

 

バレンタイン前ということもあり、店内は人・人・人の大混雑でした。

 

 

 

 

 

 

 

今回いただいたのは、イチゴがのっている「フレジエ」♡

 

美味しかったです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋駅前にある百貨店「高島屋」特設会場で行われていた

バレンタインフェアーも訪れたのですが、

Chez-Shibataブースは近寄れないほどのたくさんの人が訪れていました。

 

 

 

 

 

 

日本のバレンタインのチョコレート商戦の熱気には毎年圧倒されます^^

 

中国では「情人节」といい、男性から女性へお花を贈る習慣があるため

女性にとってはこちらの習慣が嬉しいです^^

 

 

 

Chez-Shibata Nagoya(シェ・シバタ 名古屋)

名古屋市千種区山門町2丁目54

TEL/FAX：052-762-0007

www, http://www.chez-shibata.com

 

 

 

 

 

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名古屋にある老舗の中国茶カフェ「L'O-Vu （ロ・ヴー）」

日本に滞在中、名古屋にある老舗の中国茶カフェ「L'O-Vu　（ロ・ヴー）」を久しぶりに訪れてきました。

 

名古屋で中国茶が好きな方の間では、知らない方はいないと思われる有名店で、

雑誌・メディアなどでもよく取り上げられているお店です。

 

 

名古屋で初めて中国茶専門のカフェ＆サロンとして２０００年にオープンし

2006年には、中部地区で最初の中国国際文化研究会認定

『中国茶アドバイザー／インストラクター』の研修登録機関に認定され、

カフェ＆サロンでレッスンも行われています。

 

 

オーナーの岩崎さんは、中国茶教室の文化センターの講師や、講演なども行なっており

中部地区では中国茶の第一人者としてとても有名な方です。

 

 

 

珈琲、紅茶、ワインの世界に興味を持って探求していた時にこのカフェと出会い、

中国茶の世界にも目覚めて、中国で品評師・茶藝師の資格を取った・・・という思い出のお店です。

 

 

中国に来てから最初の３年ほどは、中国茶の勉強に一生懸命で

中国語で行われる授業や中国茶の先生とのコミュニケーション、

品評師・茶藝師の資格取得＆試験のために中国語を勉強していた・・・という感じでした^^

 

 

中国茶について勉強をはじめてから、茶壺を購入するために「宜兴」の工場を訪れたり、

中国を代表する江蘇省の緑茶「碧螺春」の名産地「東山」で茶摘みをしたり

「東山」にある「碧螺春」のお茶作りの名人にお茶作りの工程を教えていただいたり、 

「東方美人」のお茶を買うために台湾の名産地「新竹縣蛾眉郷」のお茶作りの名人を訪れたり

アルコールでお湯を沸かす茶壺を購入するために台湾の「鶯歌」を訪れたこともありました^^

 （上記は蘇州はハオチー　にすべてアップしています。興味があるかたは過去の記事をご覧になってください^^)

 

 

 

中国へ行く前は、中国茶の知識はほとんどなく、

中国茶が好き～というだけでこのお店に通っていましたが

今回訪れた時には、オーナーの岩崎さんやスタッフの方々とお話をして

お茶談義、中国での資格試験のこと、中国で勉強した中国茶のことなど

いろいろお話をすることができて、楽しい思い出になりました☆

 

 

 

中国に住んでいるため、いろいろな方から、いいお茶をいただき

自宅でも中国茶を時々いただいています♡

中国茶や茶器についても、時間があるときにこのブログでもアップできれば～と思います☆

 

 

「L'O-Vu　（ロ・ヴー）」

 

〒464-0064
愛知県名古屋市千種区山門町1丁目56番1
覚王山ヒルズ1F

 備考・予約不可

予算・一杯・東方美人９００円～梨山１８００円～

 

 

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