李公堤３期にあるベジタリアンレストラン「五観堂素食」を訪れてきました
こちらは上海にもあるベジタリアンレストランで、
日本の友人たちや、中国の友人たちにオススメされて訪れてきました
こちらのお店のお料理は肉や魚などを使用せず、
基本的に茹でたり蒸したりした後に味付けしたもの・・・なのだそうです
また一部の炒め物は植物性油のみを使用し、
化学調味料は使用していないそうです
オススメしてくれた日本＆中国の友人たちは、
一同に「美味しい」と言っていましたが、
本当にどれもとても美味しかったです～
一品鮮 （野菜ペーストのパプリカ盛り）２８元
こちらはニンジン・ジャガイモ・キノコなどをペースト状にしたお料理で、
不思議な触感と味でしたが、とても美味しかったです
今が旬な季節の「楊梅汁（ジュース）」
ヴィヴィアンが注文した「とうもろこしの温かいジュース」
他のテーブルを見ると緑色のジュースを飲んでいる方が多かったので
店員さんに聞いたところ、「キュウリのジュースだよ」とのことでした
自家製黒豆腐
ヴィヴィアンが以前、蘇州テレビ局のCOCOとこのレストランを訪れた時に、
COCOが美味しいからと薦めてくれてた一品で、私にもオススメしてくれました
スイトンと野菜のスープ
野菜の蒸し餃子
ヴィヴィアンが、満腹になっても食後少し経つと空腹になるお料理～
と言っていたのですが、本当にそういう感じになりました
お店の外観
李公堤３期には、こういったレストランや美術館、ヴィヴィアンのお店、LOFT CAFÉ,
そして、江蘇ウエネバーの蘇州チャンネル４月号で取材をさせていただいた
韓国サウナ「韩国SPAREX汗蒸馆」などもあります。
「韩国SPAREX汗蒸馆」は韓国の温泉文化に基づいた温浴形態の一つ「チムジルバン」とよばれる施設で、
銭湯、サウナ、ジム、レストラン、マッサージ、休憩が２４時間一つの施設で出来る
スーパー銭湯兼健康ランドのようなもので、お客様はほとんどが韓国の方でした。
お時間がある方はお出かけしてみて下さい
五観堂素食
蘇州市工業園区金鶏湖大道 李公堤３期 １５棟
０５１２－６８７３３５５６
営業時間：昼・夜
予算：一人１００元前後
