あったかご飯

日が落ちるのが早くなりましたね。
ここ数日、ほかほかと温かい食事も作るようになりました。

上の写真は茹で鶏のホワイトソースがけ。
ネギと一緒に鶏もも肉を茹でて
きのこと茹で卵を入れたホワイトソースをかけました。
うちは生クリームを常備していないので
クリームシチューに小麦粉でとろみをつけて
ホワイトソースにしています。


下は煮込みハンバーグ。
形が崩れたら、チーズで隠す！主婦の知恵です。



食欲の秋ですね。