再び月桃について

今頃月桃にはきれいな実が付いています。春白い花をつけたのが実になっています。

最初は赤っぽい色をしているのがだんだん茶色に変わっていきます。

実がはぜて種が見えます。この種もお茶になるそうです。いずれにしろ

大半の実がはぜて空っぽになっていました。店でムラサキイモのカーサ餅を買いました。

こちらは昨日upした葉に比べ短く切ってありました。あまり甘くなくおいしかったです。

隣はもずくとあおさのてんぷらです。揚げたてを食べると本当においしいです。

ついでにモズク餅も買いました。同様に月桃の葉でくるんでありました。