アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
http://ameblo.jp/one1one-smrhn/ 発信中

●お弁当持って公園へ行こう~!

2006-03-31 | イロイロ de タノシイ

息子がスプリングブレイク(春休み)中だとゆうのに
今年は、お天気悪し今週の予報は、曇り空、時々、
ストームみたいな・・・晴天!がなく。あきらめて
いましたが、起きたらチロッっと晴れ間が出てるぅ!
こりゃ、ピクニック行くしかない!でもね・・・目が
覚めた言っても、10時半(笑)や~ん 寝過ぎ・・・
明日、お天気悪いしなぁ・・・思うと、朝、ダラダラ
早く起きれないんだもの(笑)いっそいで、お弁当を
用意して、遠出するには時間が時間だったので、すぐ
近くの公園でピクニックして来ました
風邪っぴきな身体に、負けてられないわ~!

母の姿で強く残ってる1つが、海苔弁を作る姿なのよねぇ。
こうやって、海苔をちぎって、お醤油につけて御飯に丁寧に
並べてたの。何でかはわからないけれど、凄く印象に残って
いるのです。だからか、海苔弁は一番好きだったなぁ上は
日の丸風、THE 日本弁当!(笑)急な事だったし、おかずは
冷蔵庫にある残り材料で作り詰めました。質素過ぎ?ぷぷ。



子供と、簡単にピクニック~
なんて時は、容器も簡単に。これ便利2つに分かれてるモノ。
御飯&おかずみたいな?ちょうどいい、大きさなのです。これ
$1ショップで購入だったっけな?



曇り空ではあったものの、気温が上がって、気持ち良い1日でした。
息子と、サッカーボール蹴り合いしたり、公園で遊んだり、あとは
色々・・・この様子は、今年もメインサイト:育児に書き留めようと
思ってマス。



息子よ・・・ママ、ロン毛好きだけど・・・少し切ろうよ~
後ろ姿は、まだいいの。前から、見たらね?もう、完璧、
長州 力(知ってる?)入っちゃってるんだから~(笑)

この間、届いた、日本の御菓子も、さっそく持って
『うっ、、まぁぁぁぁぁ~~~い!!!!!』
息子と、ボリボリゆうより、ガツガツ食べちゃったわ(笑)



息子 もりもり食べるの図



本当・・・この子は、よく食べる子だなぁ・・・思う(笑)
離乳食時から、息子の食べっぷりは変わらないの。
衰えた事ないもの。こんな姿を、見たいがために
頑張っちゃうんだよねぇ嬉しいなぁ・・・ゆっくり
食べな?ゆうママに『だって、おいしんだも~ん
ママ、本気でウルッ・・っときちゃったわ。くぅぅぅ
育児って、最高!!!!!(笑)

おまけ?
ギネスとの、ラブラブショットも



ギネスも、お外に出る機会が多くなって嬉しいみたい。
今日も子供達に『おぉ・まい・・・がぁ・・・ビッグ ドッグゥ!』
言われっぱなしな、ギネちゃんでした(笑)

PS:今週いっぱいは、息子が春休みゆうのもあって、他の用事とも
  重なり、すさまじくバタバタしていますプレゼント企画や、他、
  頂いたメールのお返しなど、遅れに遅れてます。ごめんなさい。
  来週には、少し落ち着くと思いますので、来週まで、お待ちを~!

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●ゾウさんパン だゾゥ~ (さぶっ・・・)

2006-03-30 | パン de タノシイ

タイトル、オヤジギャグ、してしまいました。ぶぶ・・・

今日、つくづく感じた事『母業に 待ったなし』(笑)
ふぅ・・・ まだ身体は、だるいんですが、息子、
スプリングブレイク(春休み)なので、ゆっくり寝る
なんて事も出来ず・・・妻業は休めても(笑)母業
には休み無いよね?これが育児なのね・・・。本当
病気にもなれないよね?(笑)普段も勿論だけど
こうゆうお休み中、息子と接する時間が多くなると
更に”育児は育自”なんて、感じる事、多いなぁ。
息子から学ぶ事、更に(そう更に)多き今日この頃(笑)

ママ、可愛い息子のため!力振り絞りましたよぉ~
一緒に、パン作り。可愛らしく『ぞうさん』で(笑)
息子との久々のパン作り、楽しかったわぁ
でもこうして一緒に作れるのも、あと少しだろうなぁ。
男の子だし、それに息子、食への欲も人一倍凄いし、
近い将来、一緒に作るより、ママの作る物は食べるの
専門!みたくなるのかな・・・それはそれで、凄く
嬉しいかも(笑)

柔らかい生地のせいか、毎回、触る手つきが、おどおど
してます(笑)やっぱり8歳ともなると、こなすのが
だいぶ早くなってきたわ。5歳の頃なんて、あれ?
思ったら、パン生地の中に、ミニカー入ってたし(爆)
成長したもんだ。ぷぷ・・・



ぞうさんに見える?え?



きゃぁぁぁぁ~~可愛いぃぃ~~(画像右)
このぷっくりさ、くぅぅぅぅ・・・しばらく眺めてたわ(笑)
ムーミンに出て来る、ニョロニョロみたい。知ってる?
焼きたくないな・・・思ったもの。パン作りって面白いね?

くじら、作ったつもりが、あれ?



取れた(笑)ただの、ゴールドフィッシュ(クラッカーのやつ)
なっちゃったわ。こうゆうパーツって、何で付けたらいいの?
って、わかんないで、普通はやらないよね・・・調べてから?
やるものなのかな(笑)何とかなる、思っちゃうんだもの。
でも、今日は、何とかならなかったです(笑)

焼けた~~



ええ感じ満足な焼き上がりでした。
ドキドキしてたんだけど・・・ホッ・・・

ママぞうさん。シッポの、ぴょこんがポイント(笑)



お約束で、子供ぞうさんも。
ママとチュッチュラブラブ(笑)



焼き色、今日は、満足でした~
美味しい焼き色つけるために、色々、試行錯誤中。



中身は、息子のリクエストでチーズ入れました。でも
冷蔵庫にコビーチーズしかなく。やっぱり、こんなに
溶けちゃったわ。でも、それなりに美味しかったわぁ。
今日の生地は、定番になりそう、ホワホワ柔らか少し
甘めデス。



焼き立ては、格別に美味しいね?ギネスもわかるのか?
クンクン・・・(笑)



息子から『ふぅ・・・美味し過ぎ~~
きゃぁぁぁぁぁ~ママ感激!風邪も、ぶっ飛び?(笑)
あたし『美味しい』って言葉、何よりも最高の言葉だと
思ってたけど『美味し過ぎ』って、もっと最上級な言葉
があるんだと、気づきました。はい(笑)我が家は
これから、まずい、美味しい、美味し過ぎ。3段階
評価で、いこうと思います(笑)

せっかくの春休み・・・気温は、高めになって
きたものの、晴天!とは、行かず・・・うぅぅぅ
お弁当持って、どっか行きたかったのになぁ。
今年は、無理そうです。残念 その前に風邪
治さないとだな  色々な予定や計画、狂い
まくってます お返事も、まだ書きあがらずだし
皆さんのとこにも遊びにも行けず、ごめんなさ~い
多忙で気だけ先走ってアップアップな時は、身も心も
要注意だよね・・・ふぅ・・・ (笑)

 メインサイトも、本日、更新してます。

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●RECIPE 1(おかず・サラダ・御飯・パイ・スープ・パスタ・季節・お漬物)

2006-03-29 | レシピ de タノシイ
初めて利用する方は、コチラをお読み下さい
   ●『レシピについて』
おかずモノ

  手羽先餃子&チューリップの作り方  
  手作り モチモチ餃子皮&パリパリ焼き方  
  簡単・柔らかジューシー・ポークロースト  
  柔らか煮豚
  簡単お肉レシピ 1  
  韓国 玄米トック炒め
  スイスチキン巻き With 米風パスタ
  美味 ポテトスキン
  焼きスタッフドハラペーニョ

サラダモノ

  苺サラダ  
  Yumブロッコリーサラダ
  カレーシャキシャキサラダ
  美味!ブドウサラダ

ごはんモノ

  ネギライス焼き  
香草春ちらし&VITA寿司
  苺ライス  
  アメリカde柚子味噌 焼きおにぎり
  韓国風野沢菜飯

パイ・スープなど

  ターキーポットパイ  
  USAお袋の味 ハム&ビーンズスープ

パスタ&麺類モノ

  ザーサイパスタ  
  胡椒パスタを作ろう
  ほうれん草パスタを作ろう

  すみれはん家のラザニア(胸焼けなし 笑)
  すみれはん家のぶっかけうどん
  MOMの味 エッグヌードル

軽食モノ

  葱花餅(ツォン ホァ ビン) 
季節モノ

  アメリカde節分豆  
  アメリカ版 菱餅(菱クリスピー)
  アメリカdeひなあられ

お漬物

  祖母漬け(ビール使用) 

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●RECIPE 2(デザート・クッキー・和菓子)

2006-03-29 | レシピ de タノシイ
初めて利用する方は、コチラをお読み下さい
   ●『レシピについて』


デザート

 楽チン チェリーチーズケーキ  
 レモンポピーシードケーキ
  美味!バナナ皮ごと1本焼き  
  ココナッツパイ
  美味しい!けど汚いプティング  
  ROSETTE COOKIE 
  林檎ケーキ 
  パイナップルアップサイドダウンケーキ 
  懐かし母ドーナッツ 
  簡単 アップルチーズケーキ 
  新聞紙deかすてらを作ろう 
  ぐらんまぁブルーベリーケーキ 
  パンプキンブレッド 



アメリカウケ 良いモノ

  Jello バナナパイ 
  Jello ピスタチオサラダ 

クッキー

  マヨクッキー  
  我が家の定番 牛(カウ)クッキー

  こっそり秘密?  
  ノーベイククッキー MOMの思い出  

和菓子

  ずんだ餅  
  アメリカde水栗羊羹
  関東風 桜餅(白玉粉版)  
  関西風 桜餅(もち米版)
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●レシピについて

2006-03-29 | メッセージ

DADの家から、戻る日。一気に、風邪をこじらせたようで、絶不調
でした・・・ 季節の変わり目は、気温差が激しくなるし。毎回
身体が、温度差に追いついていかないわ・・・普段、お薬を飲まない
せいか、飲んだ時は、一気に効くのですが、何だか、風邪は治っても?
身体がダルダル重い・・・痛いって、まだ治ってない?(笑)

今回、Blogで紹介しているレシピを、見やすいように一覧にまとめる
事にしました。Blog、更新は便利だけれど、過去のモノ見る見やすさ
考えたら、HPの良さをわかってる分、不便だなっと、感じるのです。
HPとBlog それぞれ良さもあるけれど、短所も、それぞれ、目に付く
今日、この頃(笑)以前、運営していたSmrhnKitchenみたくHPで再び
運営しようかと、骨組みは去年の今頃には出来上がっていたのね?
タイトルも、このアメリカ de ゴハン イタダキマス 決まってて
あとは、レシピを新しいHPへ書き移すだけみたいな?でも、この
書き移すのが一番、時間かかるわけで(笑)そんな時、今、時代の
波?Blogも、経験しておこうかなっと、で、Blog取り合えず始めて
見たけれど、正直、HPの良さをわかってる分、最近、味気無さを、
感じている自分もいたりで・・・いつも、OPEN状態ゆうのかな?
わかってくれる?HPは名前のように、家って感じがするんだけど、
Blogは、悪く言ったら、24時間、開けっぴろげみたいな(笑)
何かこう、まとまりない気がしてね・・・日々の雑記、もろもろ
書いて、ハイ、終わりみたいな?何かそんな気分に、最近なって
しまうのよ愛着があるモノだから、こだわる気持ちも自分で持って
いたいし、遊びに来て下さる方にも、出来るだけ見やすかったり
居心地が少しでも良いものを作れたらな、とも思う。う・ん・・・
って、直感、今、働かないから、深く考えず、取り合えず一覧表
作ってみた次第デス(笑)

レシピについてなんですが・・・

ここで紹介しているレシピは、全てが、あたし達、日本人の舌に合うもの
ばかりではないです(笑)我が家は、御存知の通り、米国住、国際結婚
です。その中で、旦那は勿論の事、ファミリーや、旦那の同僚・友人、
お隣さん、などなど・・・こちらの人との、お付き合いがあるわけで
自分が、ひゃっ うがっ まずっ 思っても、こっちの味を
作ってあげる事で、一層のコミュニケーションが取れたり、結果、仲が
ラブラブ?順調?円満?円滑?ようは、結果、良しと出るわけで(笑)
自分が美味しい、まずい感じる意見は別として、アメリカに嫁いだ以上、
作れるようには、なっておきたいやない?日本でも、聞くでしょう?
嫁いだからには、我が家の味を学んで欲しいって。嫁に行った以上は
あたしも、やったろうじゃないか。っと(笑)それに、作って驚かせ
たいと思わない?アメリカにいる以上、こっちの人よりも、こっちの
味を美味しく作れるようになってやる!って負けん気も多々あり(爆)
日本人魂ゆうの?日本人のあたしにだって、こんだけ作れるんだぜ!
みたいな?(裕次郎系、なっちゃったけど 笑)控えめでありながら
でも内心は、ちとパンチある、言うべき事は言える、きつさ持ち~の
負けん気もありながらも、でも、朗らかに、しなかやかに日本人魂の
色っぽさもあるみたいな?これが、あたしの描く大和撫子なの(爆)
そんなメラメラ心あるのですよ(笑)別に、競争だとか勝ちたいとか
そうゆう事じゃないのよ?(笑)母もそうだったけど、父もよく言う
『出来て損はない』っと。だから向上心だったり追求心は、いつでも
持ってたいなぁ、って。御料理1つもそうだけど、作れるようになる
のも、ある意味、自分が認めてもらえる事にもつながるわけで。別に
ええのよ、自分が苦手なものでも食べれるものでなくても、作れる
ようになっておけば。作ってあげる事で、旦那やファミリー、周りが
喜んでくれたら、嫁冥利につきるでしょ(笑)こんな感覚でもあるし
ネット見ても、どこも美味しいレシピ紹介!ばかりだし1人くらい?
あたしは苦手だけど、これアメリカ人ウケします。そんなレシピ紹介
みたいなものあってもいいかなっと(笑)それに、人と同じ事ばかり
するのって、あたし苦手だし(爆)ひねくれてる?そうとも言う(笑)
あたしが作りたい描くのは、こじゃれたモノでなく、庶民派な物
アメリカだから、海外だから、良くみえるものもあるだろうけど
庶民、剥き出しなモノを、色々、書き留めていきたいのです(笑)
中には、ジャンクなものも、ひぇぇ~な 着色もあったりするでしょう。
なのでレシピ利用する際には、よく内容を読んでから、御利用を。
誤解の無いように?勿論、自分が美味しい思うモノもですね紹介して
いきますから~(笑)

色んな意味で、少しでもお役に立てたら、嬉しい限りです ふふ・・・(笑)

今日中には、設定出来ると思います

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