アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
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●カッテージチーズパン

2006-02-28 | パン de タノシイ

パン作りモノ・初登場!きゃっ、ぶさいく(笑)無謀にも
パン de タノシイ カテゴリー追加 ぷぷ・・・でもね?
頻繁に登場する事は、無いと思われます(笑)それはね
あたし米命なのですよ。米粒を、こよなく愛してるのです。
パン、嫌いではないけれど・・・食べなくても大丈夫だもの。
とにかく、お米好きお米さえあれば、生きていけるわぁ~
お洒落にパンで朝食・・・それより、丼モノ、どんぶり飯みたいな
そんな女なのです(笑)あたし、ティファニーで朝食をって雰囲気
ではないでしょう?逆立ちしても、そんな感じじゃないもの(爆)
時々、パンのレシピ、聞かれる事もあるのですが、経験浅い浅い。
教えてあげれる程、経験ないのよ~でも、今日は、焼いてみたわ!
とゆうのも、今日は旦那の同僚の娘、Bちゃんの3歳の御誕生日
彼女、卵アレルギーで、卵入り食せないの。いつも、お世話に
なっているので、プレゼントの他に、無謀にも、パンを焼いた(笑)
でも、あたしに、卵を使わないで焼けるパンレシピなど知恵が
あるはずもなく・・・ハイ『グランマァ~~~~ヘルプ~!』
グランマァに”助けて”電話しました(笑)その結果出来たのがコレ。
『カッテージチーズパン』コレね、フランダースの犬で おじいさんや
ネロが食べてたパン知ってる?それに似てない?え?(笑)

使ったモノは、強力粉、全粒粉、オリーブ油、お塩、お砂糖、あ~んど、
カッテージチーズ!

 

グランマァ曰く、カッテージチーズは、卵の代用、水分補給するとの事。
へ~~~ へぇ声、出ちゃったわ(笑)さっすがぁ~おばぁちゃんの知恵

グランマァ『ドライイーストに、ぬるま湯とお砂糖入れたら3分程、待ってね
ブクブクしてくるから』タイマー持って、じ・・・・っと見ながら待機よ(笑)
だって、ここ逃したら失敗しそうな?気がしたんだもの(笑)

 

何とか膨らみ、最後の発酵。発酵は、ビニール袋に、沸騰したお湯を
カップに入れ、入り口を閉じてって方法。

 

焼けた~感激
ぁぁ・・・良かった・・・パンになって(笑)

 

こんな材料で、ホワホワパン焼けるなんて、知らなかったわ。
いい経験させてもらったわ。息子のクラスにも、卵アレルギーや、
糖尿病を持っていたり、なんて子もいて、そんな、お友達が遊びに
来ても、その子達でも食べれるパンや御菓子を、ささっと作れる
ようになりたいわ。1つでも、すぐ何か作れるレシピ持っておこう。
なんて、感じたわ。見た目、かなりぶさいくなパンだったのに(笑)
美味しかったわの電話が、とっ~ても嬉しかったです。アレルギー
無くても、とてもヘルシーパンなので、普段のパンに良さそう
今度は、まん丸で作ってみようかな。パンも簡単なものくらいは
上手に作れるようになっておきたいなぁ。おかずパンとかなら急に
食べたくなる時あるのよねぇ。ない?そうゆう時?頑張ってみよう。

喜んでもらえたのもグランマァのおかげ。グランマァ有難う

メインサイトも、本日、更新デス。

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●ぶぅぶぅコブタ・アクリルたわし

2006-02-27 | ハンドメイド de タノシイ

またまた・・・アクリルたわし!今回は『コブタ』(笑)
ただの○なっちゃった・・・芸がない目もね、作ったんだけど
その作った目をね、つけちゃうと、コブタじゃなくなっちゃうのよ~
あたしには、これが限界(笑)動物アクリルたわしバージョンで
これも、アレにしようかとそうアレ(笑)いらないって?え?

鼻もね・・・周り、目をすくって、編んでみようと思ったけど
今いちわからず、このまま。何だこりゃ状態一応、鼻なの(笑)

 

幸せを呼ぶコブタらしい(笑)ハイ、番号 はじめ!!!

 

5匹も、買っちゃった(笑)だって、5は御縁(五エン)がある
縁起がいい数字ゆうでしょ(笑)叶ってるかって?ん?不明(笑)
ほら、こうゆうのって気分的なモノだから。ふふっ・・・


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●雛祭り お弁当

2006-02-26 | キャラ弁 de タノシイ

今週の日本語補習校お弁当は『ひなまつり お弁当
来週、ひなまつりなので、今回は季節行事を作ってみました。
去年も、ひなまつりお弁当作ったけれど、息子理解してなく
何だ、これ?状態だったの(笑)今年も説明したけれど・・・
ピンと来ないみたい。雛飾り飾ってるわけじゃないし、姉、妹
いるわけじゃないし、仕方ないかな(笑)こうゆう季節行事が
日本にはあるんだよ。と、何となくわかってくれたら、母は
嬉しいかな

最初、目とかはなく、口だけの顔だったの。あたしは、この方が
何かこう、ええ感じ?なんて思ってたのね?でも息子見た瞬間
『顔は?目ないよ 』やっぱ・・・つけなきゃ駄目?(笑)

 

目の位置とか、向きって、難しいわぁ。ちょっとづれると
全然、違うものになっちゃう。つけたら息子、大喜び
イメージはね『おびな、めびなにゾッコン』の巻(笑)ふるっ・・・

目のパーツは、メインサイトLINK・お友達欄にある、ちびぶーさんの
『e-お弁当作っちゃいました』で使われている、クラフトパンチを使用しました。



ただ、このクラフトパンチの本来の使用目的は、食使用でないです。
使用する際には、個々の責任、判断で使わないといけません。なので
ここで、おすすめとは書けません。こうゆうモノを使ったよ。とゆう
紹介で書き留めておきますね。これは去年、夏、里帰り中に購入。
パーのクラフトパンチも一緒に購入子供って顔を作ると喜ぶし
これから、色んなものにつけてみるわ。

去年の、雛祭りお弁当はコチラ

 

ぷぷっ・・・って感じ(笑)

楽しい週末を~~

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●ポットホルダー 2  クレマチス風

2006-02-25 | ハンドメイド de タノシイ

続けて・・・のってけ♪のってけ♪編み編みモード好調だったので、
ポットホルダーもう、いっちょ!これも、友人のプレゼント用に。
去年、夏、里帰りから戻って来てから、ほ・・・んっと、バタバタ
してて、家族や友人に、これしてあげたい、あれも~なんて事が
全然すすまなくて・・・もう、2月なっちゃった・・・ ぁぁぁ・・・
気だけ焦っちゃうわ・・・。空回り、それもガラガラって感じ(笑)
このバタバタな忙しさも自分の気の持ちようだったり、こなす
要領で、うまく進んでだろうけど、あたしはバタバタ、ドタドタって
感じです。うぅぅ 前回のデイジー柄で紹介した本を参考に、
そこでは、トリコロールカラーで作られていたけれど、友人の
大好きな黒で作ってみました。

やっぱ、あたしって大雑把なだなぁ・・・改めて身に染みたのが
編み終わる頃、あ・・・足りた・・・どれくらい糸が必要かなんて
考えないで買ってた(笑)まずは、いってしまえ。な性格治らない。
慎重ってゆう神経、母のお腹に忘れてきたんだと思う(笑)ぁぁ

 

ギリギリ・・・あっぶないあっぶない(笑)
でも、これでいいの?こんな膨らむ?ゆがむ?編み方、きついのかなぁ・・・

 

思ったより、簡単だったわ。一見、複雑そうに見えるけれど、
編み方はいたってシンプル、目を減らす増やすだけで、同じ繰り返し
凄く編みやすかったわぁ。どうしても見た目で、うわっ・・・って
なるやない?でもね、中には、あ・なんだ。ってものもあったり?
見た目で、全て難しい思い込むのは、だ~めだめ!(さんちゃん風 知ってる?)

やっぱ黒、濃いダーク系は、見にくい~編み目が、はっきり
見えないの。夜なんてやったら目が疲れちゃうわ・・・明るい色で
する方が、失敗少ないかも。黒は、生成りより編みにくかったです。

 

THE 主婦!だと思う事。
これ最後のリングなんですが・・・何を使ってるでしょう~か?

 

:答え:春雨の袋についてたモノ(笑)
 アジアマーケットで中国産の春雨をいつも買うのね?ピンクの網に
 入ってて、その網も取ってあるけど(爆)それを絞るのに、この
 ワッカがついてるの。何かに使えそうって、思ってとって
 おいた(笑)あたし貧乏性だから、何か使えそう・・・いつか・・・
 で、結構取って置くのね?でもね・・・良かった取っておいて!
 なんて思う時もあるけど・・・何で、こんなもの取ってあるわけ?
 あきれる事の方が、多かったりするの(笑)そうゆうの、ない?
 あるでしょう?ね?あるよね?あるって、言って~~~(笑)

最後の、コノ花びらで、詰まりました(笑)
説明(本)読んで、意味わからず・・・(日本語デス 笑)
あれ??どうゆう事?へ??そんな事を繰り返し、こうなったら
そう、いつもの『ま、いっか』適当に・・・(笑)でも、最後の
花びら編んでたら、あっ!!!意味がわかったの。でも
既に遅し・・・『な~んだ・・・そうゆう意味だったんだ~』

 

一生懸命、目を拾ってたけど、ただくぐらせて編み込むだけ
だったのよ。ぁぁ・・・無理矢理、目拾って、編んだから、凄く
時間かかっちゃったわ。こうやって学んでいくのね・・・(そう願う 笑)

リング使った方が可愛いこっちで、このリング売ってる?
当たり前か・・・でも、どこだろう、こっちのお店は大きいでしょ?
探すの一苦労だよね。店員さんに聞いても一緒に迷って探す時あるし。
裏は、こんな感じ(右)表とは違う色。 最初は同じ生成りで編む予定
だったんだけど・・・ほら、表の1枚編んだら糸足りなくなったから(笑)
黒で・・・でも、それが逆に良かったかも?

 

2枚、一緒にとじるのですが、コレ、花びら編む時も2枚一緒にって
事だったのかなぁ?1枚で編んじゃったわ。でも、2枚だと編みづらく
なるんだけど・・・どうなんだろう。それよりもね?糸は、この太さ?
で正しいの?って感じ(笑)今回は、太いの使ったんだけど・・・
本には糸の太さは画像でしか出てないから、こんなもの?としか
わからなくて・・・ま、いっか?(笑)参考本、再び、添えておきます。

『アンティーク風 ポットホルダーを編もう』
            日本ヴォーグ社 
    ISBN4-529-04100-x


PS: 企画しているアレは(笑)3月に予定しています。
  今、色々、準備しているので、もうしばらくお待ち下さい


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●韓国羊羹 珈琲&栗小豆

2006-02-24 | ショク de タノシイ

アジアマーケットで見つけた羊羹。韓国産。
でも、このパッケージ、日本のスーパーや、コンビニでも
よく見かけた記憶が・・・同じのがあるよね?価格も安く
69c やすっ。試しに買ってみたわ。珈琲羊羹ゆうのが
怖かったけど(笑)そそ、中華街(横浜)でも、色々な
羊羹売られてたりするよね。肉まんだとか、エビチリとか
羊羹として考えられないようなものが(笑)あたしかなり
チャレンジャーだけど、自分の、お金出してまで、それは
ノォセンキュウ(笑)でも、経験として、食べておけば
良かったかも、と、ちと後悔(笑)今度、帰ったら冒険
してみるわ

裏に、ちゃんと漢字が。韓国モノって、全てハングルでゆうのが
多いから、絵とか色で判断するしかなくて、毎回、かなり冒険。
栗小豆は、御約束だけど、珈琲・・・食べる前に、深呼吸(笑)

 

まず、珈琲羊羹を・・・(左)

 

ん?う・ん・・・ん? コーヒー?(笑)何とも言いようがないの。
食べてすぐコーヒーって感じがする。まずくはないんだろうけど
羊羹にしなくても、いいんじゃないでしょうか?(笑)栗小豆は
普通(笑)ちょっと甘さ控えめ?日本の方がねぇ、きも~ち甘い
気がするなぁ。

栗は、こんな感じ・・・
やっぱり、丸ごと、ゴロッ。表面から出てるのが好きだなぁ。

 

韓国語、ハングル文字読めるようになりたいなぁ・・・
独学で、かなり前からやってはいるものの・・・なかなか上達せず
それより、英語もっときちんとしなきゃ(笑)RとLなんて、見事に
入れ替わってるし(笑)ぁぁぁ・・・

今日は、甘いものが食べたくて、朝から羊羹、食べちゃったわ。
でも、今は、お茶とお漬物食べたい気分。おばぁちゃんみたい(笑)
でも、最高の組み合わせだと、あたしは思います

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