アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
http://ameblo.jp/one1one-smrhn/ 発信中

●オイシイ編みもの 1

2006-09-29 | ハンドメイド de タノシイ

「どうぞ~召し上がれ~~」(笑)
なんて、言いたくなるかな。エグちゃんに続く
第二弾。今度は、オイシイ編みものです。これ
一応、ドーナツなんですが・・・ え?(笑)
娘がいたら、おままごとセット、フェルトや
編んだりしてただろうなぁ。一息つきたい時に
最近は、編み物ばかり。没頭して一気に編んで
しまうのですが、逆にそれがストレス解消に?
なってるみたい。編み終わった後、優しい気分
に?や。般若顔からタヌキ顔に戻る感じ(笑)

キャラメールソースがけ、チョコチップのせ?
ゆうより・・・胡麻やね(笑)ブッ。



これ?う・ん・・・マカデミアナッツ?
ゆう事にしとこうかな(笑)



息子が帰って来て、おやつ何気に、こんな風に
出してたら「う~んパクッ。うん・・・
味しないな。ぷぷぷ」ウケテました(笑)



「何か他にも作って~」ゆう息子。そんな声聞いて
こうゆうの、まだ楽しい思ってくれるんだなぁ。なんて
思ったわ。ママ嬉しさ半分、くすぐったさ半分や~ん

お気に入り、カップ&ソーサー。



結婚した時に、友人がプレゼントしてくれたもの。
ピンクもチューリップも大好きなのでツボ。この
ツンっとしたラインが、これだけ甘いピンク色を
シャープにも見せてて、好きなのです。大事に
大事に使っていますピンクと赤って好き?
あたし、大好きなのよね。こう甘~い感じする
でしょう?うふふ・・・カラーと自分で名づけて
呼んでます(笑)

ドーナツに見えるよ!赤&ピンク好き好き な方は・・・(笑)
ハイッ ポチッっとね
 


コメント (22)
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●秋フェスティバル Ⅱ

2006-09-27 | ホリデー&イベント de タノシイ
パートⅡ。
パートⅠまだの方はコチラ●秋フェスティバル2006 Ⅰ

日曜日
昨日、息子行けなかったので、今日は家族でフェスティバルへ。
フレッシュレモネードが、飲みたかったようで、息子御機嫌。
今度、家で作ってあげようっと。



まずはチーズナチョ・・・。



リボンフライと、オニオンブラッサム。



う~~ん、美味しいけれど、ハートバーン(胸焼け)

昨日よりも混雑。本当はね、週末、降水確率 60%だったの。
小雨は多少あったものの、フェスティバル中は、雨は逃れました。
またまた今回も、晴れ女健在(笑)日本、ここアメリカ問わず
周りに、晴れ女ジンクス、かなりビックリされてます(笑)そう
あたしは、晴れ妖精?ってガラやないな、晴れ魔女と呼んで(笑)



フェスティバルは、田舎らしく、こんなエンジンがどんな風に
使われて、実際、動いてるところを見せていたりするのです。
こうゆうものを見る知るって大事なんだろうね。あたしの方が
こうゆう事、無知な気がします、はい



こんなのを子供と一緒に、あたしも作りたいなぁ。
楽しそう息子に言ってみたら、やりたい!
来年、作ってみようかな?



近所にあるアンティークショップのオーナーがやってる
ホットドッグ屋へ。とっても気さくな人で、時々、この
ホットドッグ屋さんを、お店前でやっていたりするのです。
中でも、シカゴスタイルホットドッグが美味しい



ギネスも匂いに誘われて?
ポピーシードバンに、色々なぺッパー類、ピクルスなどなど
最後にセロリソルトパッパ。セロリソルト、ホットドッグに
パッパかけると美味しいよね。我が家はコールスローにセロリ
シードを入れるのですが、そのセロリシード砕いて、お塩を
適当に入れ混ぜ合わせて、セロリソルト作ってます。



ギネス「ボクのは?」そんな顔で見ないで
この顔されると弱いのです。うちのギネちゃん
麻呂みたいでしょ(笑)グレートデンゆうと耳が
立って迫力ありそうに見えがちだけど、うちの
ギネスは、断耳してないせいもあるけれど、
おとぼけ顔だから、顔の迫力はなし(笑)

バックル色々・・・これ可愛い(笑)愛嬌あってええ感じ。
可愛いものも大好きだけど、こうゆうハード系もそそられる。



今回、フェスティバルでもフィールド内フェスティバルでは、
NO DOG。張り紙されてたわ。なので、ギネスは入れる場所が
今年は、限られていましたそこは避け、大丈夫な他の場所へ。
これって、プッ○処理をしないで、そのまま置き捨てにする
飼い主が毎年多いからだそう。きちんとしている方からしたら、
いい迷惑よメインサイトでも書き留めてあるけれど、始末しないで
どうこう悪く見られるのは、飼い主でもない、ワン達なのに。
どうしてワンが好きな人達が、ワンが悪く見られるような事
するのかなぁ。ワン達、自分で始末出来ないんだもの。ちゃんと、
始末してあげようよ~。



ギネス、連れて歩くたび、こんな感じ(笑)
どうしても人が集まってしまう。まだまだ、めずらしい
みたいで、ぉぉまいがぁ。だったり、犬?よね?とか(笑)
驚かれる事が多いです。でも、子供達の反応が凄く良くて
ビッグドォギィ・・・怖いものなしで、来る子も
多々。グレートデンは、ジェントルジャイアント言われる
だけあって、物凄く優しいワンだけど、でも危険感じたら
どう行動出るかわからないし、ハラハラ緊張よ
ギネス、おとな・・・しく 触られてます。ストレスに
ならないかな?心配もした事あったけれど、過度で
無かったら、大丈夫そう。逆に、クンクン・・・寄って
いくくらい。有難い事なんだけれど、こうやってすぐ
立ち止まるので、前へ、なかなか進まないのです(笑)

ワン同士の出会いもあったりで・・・たまには、ギネスに、
こうゆう場所での、お散歩もしてあげたいな。なんて思う。



何故か、ギネちゃん、相手が女の子だと逃げ腰。
へっぴり腰なんだなぁ(笑)恥ずかしいのかな?
え?せっかく可愛い女の子が(右)寄って来た
のに背向け逃げてます・・・この後 あたしに
「ギネちゃん?女の子にはナイスにしなさいよ?」
怒られたのは言うまでもなく(笑)それ見て息子
「ママ、いつも言うよね」息子ね、いつもママに
そう言われてるの(笑)息子よ、当たり前です。

父子、男の会話中?



興味はないけれど、でも、覗いてると、何だこれ?なものも
多々あって、おもしろかったりするわぁ。

この時期、秋の御約束。こっちの旬でもあるのかな
キャラメルアップル。あたしはナッツついてない方が
好きかな。日本でゆう林檎飴のアメリカ版やね



作る人や、メーカーによってキャラメルの固さが違うけれど
これは、かなりチューイ。歯にくっつくくっつく(笑)でも
食べちゃった(笑)こっちでは、青林檎や、すっぱい林檎を
とろけたキャラメルソースをつけて食べるやない?あれもそう
これと同じ、すっぱさと、甘さの案配がクセになるよね。
こうゆうものを、美味しい思えるようになっただなんて・・・
馴染んで来たのねぇ。しみじみ・・・(笑)



林檎飴もいいけれど、これも美味しいと、あたしは思う

フェスティバルでは御馴染みのKETTLE KORN
いつも買いたくても、すごーーーく並んでるので
並ぶの嫌いなので、買えず(笑)何件か売られれ
いるけれど、ここが一番美味しいと評判なのです。



旦那の知り合いが今年は作ってツマミ食い用を
くれました(笑)これ、とうもろこしの種と
溶かしバター、砂糖を入れて混ぜてるのです。
砂糖の量が、半端やない出来上がったら最後に
お塩を振って出来上がり~。見た目普通なんですが
TDLにある、ハニーポップコーンをね、もっと
美味しくサラリとした感じかな?甘味と塩気の
案配、たまらなく美味しいの。最後に網の上に
乗せるので、破裂しなかった種がね落ちるのです。
それが袋に入ってないのは有難いかもね。高くても
並んでまでも買う気持ち、わかるわぁ。



美味しいので、お土産用を買おうと思ったら、売り切れ
さすが毎年、大人気なだけある。美味しかったなぁ

何もフェスティバルで、お店で普通に売ってるものを
買わなくても・・・心で思いながらも、口に出しては
言わず、やんあたし大人(笑)子供は、それでも
欲しいんだよねぇ。



息子、ソフトクリーム堪能中可愛いなぁ・・・
2歳くらいかな、口汚しながら、必死で食べていたのよ。でも勢い良すぎてね?
鼻の穴まで口と一緒に突っ込んでしまって大泣きした経験が息子はあるの(笑)
鼻から牛乳じゃなく鼻からアイスだった息子なのです(笑)ママ、そんな事を
懐かしく思い出しながら、1人にやけてしまう。こうゆう事もそう1つ1つ出来事
出来るだけ見逃したくない。なんて思う自分がいて、この8年間、息子の成長、
隅から隅まで、じっくり見続けてこれた事、有難くも幸せにも思うし、これからも
とことん一緒に付き合って、目に焼き付けていくわ(笑)最近、つくづく感じるの。
育児が出来る時間なんて短いでしょ?限られた時間だなって。後で、あの時
こうしておけば良かった。その後悔出来るだけ、少なくするのが目標です(笑)
この間ね、ふと息子が言ってくれたの「ママ、有難う」って「何?急に?
どうした?」聞いたら「ママ~呼んだらいつもいるもん」ママ、泣けたね(爆)
一緒に帰って来る、お友達がいるんだけど、彼のところは、ご両親、共働きなのね?
お兄ちゃんと毎日お留守番してるようで、時々、やっぱり寂しくなっちゃうのかな。
我が家に遊び来たりするの。そこで一緒におやつあげたりするんだけど
息子に「今日も行っていい?」毎日、聞くらしいんだよねぇ。出来るだけして
あげたいとも思う気持ちはあっても、我が家にも息子にも予定はあるし、
毎回は、出来ないゆうのが現実やない?そこのラインは、きっちりと
敷いてはいるんだけれど、息子なりにそのやりとりで感じるものが
あるんだろうね。そうゆう事の意味が、ある程度、理解出来る年齢にも
なってきたしね。そう言ってもらえてママは嬉しいとは伝えたけど、
息子に「だからと言って働いてるママがいけないとか、悪いとかじゃないのよ?
○○君のママは、○○君のために一生懸命、御仕事してるわけで、どっちがいいとか
悪いとかじゃないのは、わかるかな?」聞いたら「わかるよ」言ってたので
なら よろし(笑)我が家には我が家の育児法があって、それが許される
環境だからしてるだけの事。他と比べようとも思わないし、比べられるのも迷惑。
みたいな?(笑)誰でもない、自分がどうしたいかで、実際、その自分の環境で
何をどう責任持ってしていくかだし、子供の性格も関係してくるだろうしね。
どっちにしても子供のSOSだけは見逃さないようには、していきたいわ。それ
見逃して自分が何か得ても意味ないしね。これから自分がしたい事で忙しく
なるはずだから、何に気をつけていかなきゃいけないか、改めて実感出来た
いい機会だったわ。

話は戻って(笑)
ロープ作り体験させてもらえるゆう事で・・・さっそく。



いつも感じるけれど、年配の方々が、とても親切。向こうから
声かけてくれるし、有難いわ。ぐらんぱぁ、ぐらんまぁは勿論
だけれど、コミュニケーション大事にしたい。おじいちゃんが
オーバーオール着てたり、帽子かぶってるの好きなんだなぁ。
可愛いよね?(笑)画像には写ってないけれど、おじいちゃん
後ろポッケに赤いバンダナが何気に挟んであるの。こっちでは
ハンカチーフ代わりに使うけれど。粋で可愛かった

こうやってな。こんな風にするんだぞ。細かく教えてくれる。
祖母、祖父世代の人達が、子供世代もそうだけれど、孫世代
に、こうして何か教え伝えていくって、ええよね



母の方が、へぇ~こんな風に出来るのね?
学ばせて頂きました(笑)



あたし・・・昨日に続いて今日も食べちゃったわ(笑)
美味しかった・・・



息子もガブリ
よく食べるなぁ・・・(笑)

今年も楽しかったなぁ。また来年を楽しみに・・・



オバケ南瓜達、お家に飾ろうかと、メインサイトに前から来て
下さってる方は、ご存知やと思うんですが・・・我が家はこの
時期、家中がですねガイコツ屋敷になるんですよ(泣)
なので、バスルームくらいは、せめて・・・可愛く。うぅぅ
こうゆう時、紅一点、立場なし(笑)



スパイス類も、色々。今回は、久々にナツメグの実を購入。
お買い得でした。手間はかかるけれど、その場で、実を
するのは、やっぱり最高。香りが・・・たまらない

ポプリは、このタイプが個人的には好き



お皿やボールに入れてもいいけれど、あたしは瓶に入れて
香りがきつくなったら、フタを閉めて、調節したりしてます。
スパイスが効いた香りが、う・ん・・・とろけそう(笑)

最後に、親馬鹿いっちょ(笑)



はいはい、馬鹿ですよ(爆)でもでも~ママはこんな瞬間が
たまらなく幸せなのですよ・・・くぅぅぅ・・・(笑)

今週も始まりましたね、楽しく行きましょう

あたしも親馬鹿よ親馬鹿、将来なるぞ!な方は・・・(笑)
ハイッ ポチッっとね
 
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●秋フェスティバル2006 Ⅰ

2006-09-26 | ホリデー&イベント de タノシイ

先週末、毎年恒例、住んでる町の秋祭りがありました。
住んでる町は、小さな町なのですが歴史は古く100年以上
軽くあるのです。最初は、古びた町っぽさが、不安では
あったんですが(笑)今では、逆に大好きになったわぁ。
アジア人は、あたし1人だと思われます(笑)でも嫌な
思いは1度もなく、皆、親切で有難い限り。住めば都ゆう
言葉、うなづいてしまうわ

土曜日、息子を日本語補習校へ送った後、午前中は
お習字指導のボランティアがあったので、お昼から
お友達とフェスティバルへ!

一年もう 経ったんだぁ・・・なんて実感。
去年は、弟が来てたんだよねぇ。あれからもう
一年かぁ。早いなぁ。毎年、恒例のものが開催
されるって、何だか心地良いわ



昔ながらの方法で、食べるものは、何でこんな美味しいんだろう。
今は、色々、便利にはなってそれなりに美味しく出来るけれど
貧乏性なのか?多少、不便でも汚れてもいいから?昔スタイルの
道具や田舎スタイルみたいな?そんな方法、そそられたりもする、
この頃のあたし(笑)

これは食べなきゃ!ゆうのがコレ。
このホットドッグ美味しいよりも、ウマッ・・・
友達も気に入ってくれて良かった良かった。



ザワークラフトも手作りで・・・。ザワークラフト好き?
あたし大好きなんだなぁ。食べ過ぎて、口内炎なりかけ
そうにもなるけど(笑)10年、価格が変わってないと
ゆうだけあって。安い。アイスティーもついて $3!
この写真だとそうは見えないけれど、ソーセージが
とても太く長くてはみ出すほどなのです。美味しい!
幸せ・・・



色々、お店も出るので、物色を・・・



やっぱり楽しいなぁ。国問わず、お祭りってええね?
スパイスものは、いつもここで買いだめするのです。
今年も色々と・・・ずらーーり こんな風に並びます。



SOYキャンドル。SOY BEAN=大豆から作ったキャンドルも色々。
普通のキャンドルより、長く燃えるゆうけれど・・・あたしは
う・ん・・・使ってても、違いが、よくわからない(笑)

友達の息子ちゃん達。子供がソフトクリーム食べる姿って
可愛いと思わない?くぅぅ・・・なるわ。息子のそんな
姿もそう、毎回、倒れそうなくらい嬉しくなる。変?
女性は舐め方、気をつけないとね?やん(おい)



皆でわいわい、楽しい時間でした。あっとゆう間に子供達の
お迎えの時間になってしまったわぁSちゃん、Nちゃん
楽しかったよ。有難う

日本語補習校へ、お迎えへ行き、帰り道・・・
物凄く眠気が・・・大声で歌いながら帰ったわ(笑)
息子?黙って聞いてた(爆)30分かかるんだけれど
距離にしたら、50km弱だもの。気合いが必要
なのです、はい。家に戻って、休みたい・・・でも
それは問屋が卸さずこの後・・・

お隣の旦那さんの御誕生日パーティーで、リクエストは
巻き寿司とパイナップルアップサイドダウンケーキ。
気合い入れましたわ。朝、ケーキを作っておこうかと
思ったんですが・・・時間的に無理だったわ
巻き寿司、上手に巻けるようになるには、あとどの
くらいかかるんだろう難しいわぁ・・・



グランマァに教わったケーキの中でも、上位に入る
お気に入りが、このパイナップルアップサイドダウンケーキ
大好き。これはシンプルにパイナップルだけで作るべし(笑)
サイドの染みたスポンジとカリカリの案配が・・・たまらなく
美味しいんだなぁ~旦那の好きなケーキ ベスト3
に入るケーキでもあります。ナッツも飾りでつけたい
とこだけど、ナッツアレルギーある人がいるので、
今回は無しで。このケーキは、日本に居た頃にも
何度か作ったけれど、好評でした



レシピはコチラで紹介しています。
「パイナップルアップサイドダウンケーキ」

久々にギネス登場(笑)時間ない~忙しい~~中、
この息子も「おやつ~~クンクン・・・」なるんですねぇ。
ちょい待った!は、聞かず



このバスタオルを敷いて、その上で、いつも
食べてるので、このタオル見ると、そりゃもう
大興奮なぎネちゃんです。今日も、クッキー
あっとゆう間にぺロリ。また焼いてあげなきゃ。

旦那の好きなケーキの1つ。ピスタチオケーキ。
これも追加で焼いてみました。これもグランマァ
レシピ。



お隣さん夫婦は、とてもクリエイティブなんですが
パーティーもそう、毎回、楽しませてくれます。今回も
裏にテント張って、キャンプファイヤーしながら、飲んで
食べて・・・3、40人は集まり、賑やかワイワイ。夜は
過ぎて・・・



久々に、ショット飲んでしまったら、あらら・・・
バタンキュウ(笑)朝、5時起きだったし余計。
有無も言わないほど、忙しいのが今は有難い
本音もあって、お酒もクイッ

色々、御料理並んでいたんですが、全部、撮りきれず。
自分が食べたものだけしか、撮ってなかったわ(笑)



旦那さん、40歳を迎えたのですが、こっちでは、40、50
折り返し地点ゆう事で、ジョーク交えて、真っ黒いケーキに
したり、その手のグッズがあったりするけれど、日本でしたら
どこまでジョーク通じるか、ふと考えてみたり(笑)どうかな?
あたしは、その手のジョーク嫌いではないわぁ。気心しれた相手
限定だろうね(笑)



この時期、御約束なピーナッツ&キャンディコーン。
これ家に作っておくと危険なんだなぁ・・・好き?
最初は、ビックリしたけど、今ではね?好き(笑)
DADが、キャンディコーン1つにピーナッツ3つが
一番いい案配だぞ。ゆうのでソレ守ってます(笑)

あたしは、早々、退散?完璧、ギブアップでした。
家へ戻って、言っても、歩いて20歩程だけど(笑)
そのままリビングで、床になだれ込むようにして
1人寝てしまったわ・・・おかげで、日曜の朝
久々の、むくみ そんな日曜の様子は
また別のページで。

まだまだ続く・・・パートⅡ。

お祭りはええよね~好き好き な方は・・・(笑)
ハイッ ポチッっとね
 


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●TOPPO お弁当

2006-09-25 | キャラ弁 de タノシイ

今週の日本語補習校 お弁当は「TOPPO」
ロッテのTOPPO好き?先日の韓国ロッテもそう
御菓子は、ロッテものが結構好きだなぁ。
パイの実、コアラのマーチ、雪見だいふく
ガムも昔からのクールミントやグリーンガム
好きだしこのガムって、父が昔から
好んで噛んでたのね?小さい時、からっ・・・
言いながら、食べるのが好きでね。だから
余計かな。って、話それちゃった(笑)

おかずなんですが、ここアメリカゆうより、あたしが住んでる場所
行った方が正しいかな。手に入るモノが限られているので、なかなか
日本でお弁当作る時とは、勝手が同じようにはいかないので、かなり
苦労してます だからと言って、うぅぅ、ここで、なってるわけにも
いかず。でもここ数年はね、逆に、限られた物で、何とか・・・って
知恵しぼってる事だったり?それが、吉と出た時の、よっしゃ
握り拳出た時の、あの達成感?充実感?快感になったわ(笑)
渡米してから、ずいぶんと、たくましくなったと自分で思う今日
この頃・・・(笑)



お魚は、すけそうだら。お肉は、豚肉を薄くスライス甘辛煮。
息子は、お野菜に火を通すと、食べれないって事が多くて・・・
生でゆう事が多いのです。でも、あたしが幼い頃は、ピーマン、
セロリ、人参、などなど・・・口にもしなかったのね?それ
考えたら、息子は、偉いなっと(笑)ここアメリカでは、普通
に、一般的に食べるもの、セロリ&ピーナッツバター。息子も
大好きで、今日は、お弁当に入れてみました。あたし、最初は
びっくりしたけれど、今では大好き皆さんは?

TOPPO美味しいよね~ セロリピーナッツ、うげっ。な方は・・・(笑)
ハイッ ポチッっとね
 

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●韓国ロッテったら・・・

2006-09-23 | ショク de タノシイ

アジアマーケットに行くと、日本の御菓子よりも韓国産を
手に取る事が多いのですが、だいたい日本の御菓子を真似た
言ったらいいのかな?そんなのが多いよね?おっとっと
かっぱえびせん、コアラのマーチ、プリッツ、ポッキー
みたいな?これも、似たような1つなんだけど・・・

もう気づいた人はいる?この銘柄、読んでみて?



Kancho よ?(笑)ちょっと、カンチョウって、これどうよ?
もうね、何気に食べながら?箱見てたのね? へ?だったわ。
1人で爆笑。「きゃぁぁぁ~~~韓国ロッテ お下品ね
みたいな?(笑)発音が違うとか?でもどう読んでもね?
でもきっと、これって、あたしがウケタ意味ではないと
思われます(当たり前? 笑)息子もオオウケだったわ。
そう、息子、去年の里帰りで小学校通った時にね、この
カンチョウ遊び覚えてきたのですよ(苦笑)これからは
合言葉になる事でしょう(笑)キャラも、可愛いんだか
う・ん・・・微妙(笑)やん

HPはコチラ(韓国語)
http://www.kancho.co.kr/#

韓国のマヨネーズ、キューピーに近いかな?
買ってみたけど、アメリカのマヨみたいでした
油脂が多いって感じ。酸味が少ない・・・
くぅぅぅ・・・ハズレ (笑)



ではでは、今日はこの辺で(笑)
楽しい週末を

Kancho 笑った笑った でも今度食べてみるわ。な方は・・・
ハイッ ポチッっとね
 

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