息子のおやつに、よく登場する ROSETTE COOKIEを紹介です。
このサクサクパリパリは、やめられない・・・
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■ROSETTE COOKIE
材料
＊カップはアメリカサイズ ”１CUP＝２５０ｃｃ” デス
All-Purpose Flour（小麦粉） 1/2カップ
ミルク 1/2カップ
（エバーミルクがあった時は、それを使った方が美味しいデス）
卵（L) 1個
お砂糖 ２Tbs
お塩 ひとつまみ
バニラエッセンス １Tsp
好みでシナモン 少々
ラム酒好きなら、ラム酒を、ち・・・っと（ほんのちょっと）入れると、これまた美味
①ROSETTE SETについては、コチラをドウゾ『ROSETTE SET』
粉以外をまず先に混ぜ（混ぜ過ぎ注意！）最後に、粉を加え
混ぜ合わせる（ここでも混ぜ過ぎ注意）さっと混ぜるだけ～
②油を用意しROSETTE IRONを一緒に入れて、温めます。
約３６０Fくらいまで温めたら、IRONを①の生地につけます。
注意！！！必ず、片面のみ！（生地につける時、ジュッ・・・っと音がします）
③②を油の中に入れます。数秒そのままにしていると
生地が自然にIRONからはがれます。
きつね色になったら、出来上がり～
生地がとても薄いので、すばやく裏返したり揚げないと
焦げてしまうので注意デス
（←何度も焦がしてる 笑）パリパリ、サクサクなの。春巻き（日本の）あれの食感に近いかな
失敗例（笑）
上に書いた、片面だけに！ゆうのは、こうゆう事です。上まで生地が
つけてしまうと、油の中で生地がはがれなくなるのです。こんな感じ
息子が一番喜ぶのは、この食べ方。アイスクリームに一緒に添えて
ウエハースの代わりかな。
揚げた後、シンプルにお砂糖パッパ。勿論、シナモンシュガーでも
美味しいです。簡単
オススメ～～
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揚げ方が以外でした。やっぱりこの型がないと出来ないんですよね。今すぐ作りたい心境なのに・・・。
でもすみれさんって本当にマメですね～！
手作りお菓子とか本当においしそうですもん。売ってあるやつみたいやなあ・・・。
あっそうそう、今日お弁当の日だったんです。それで、鬼のパンツ真似しちゃいました。うちは鬼のパンツ飴芋バージョンですけど・・・。あとイワシの飴芋もつけときました。ミートボールで鬼を作ろうと思ったんですけど、目とか出来なくて・・・。すみれさんの目ってどうやって作ってるんですか？
小さい物ほど難しいですよね・・・。
フェスティバルとかでよく見かけてて気にってたんですが
こんなシンプルな材料で作れるなんて感激
それにすごく美味しそう～
上からチョコレートをトッピングしてもいけそうですね
バレンタインデーがもうすぐだし・・・
何を作ろうか考え中なので、これトライしてみようかなぁ～
すみれはん、いっつも美味しそうなスイーツありがとうです
ブログ大賞もカナリいい感じですね
応援してますよ～
コンニチハ
これね、サクサクなの
生地も簡単な材料だし？簡単に揚がるし。
オススメよ！
そう言ってもらえると素直に嬉しいわ。有難う。
作った？ふふふ・・・
オニのパンツね？我が家では今、ヒットソング
なってるの（笑）
ストローって、色んな大きさあるやない？
あれを使うの。それで抜いてみてね
CHIYAサン・・・
コンニチハ
そそ、簡単に出来ちゃうから オススメ
トッピングは、色々、きくわよ～
バレンタインねぇ、あたしも、何しよう・・・
毎日、考えてるわ（笑）あれもいいな、でもこれもな
でも、簡単がいいな・・・って（笑）
ね？びっくり。感謝感謝だわ・・・
前に投票したmjです。今回のrosette cookieとても参考に
なりました！実は私、バンクーバーでキッチン雑貨のお店で働いてるのに、rosette moldの使い方をよく知らずにいたんです（汗）。パリパリサクサク、美味しそう、早速道具を買って、試したいです！
カップ型のもうちのお店で売っていて、NORPROというアメリカの会社から出ているので、六種類セットで、まさに八日にアップされた記事の写真と同じセットでした。
もし良ければ、送りますヨ～！
ブログ大将、後少しですね、燃える女でがんばってください！私も燃えて接客、今日もがんばってきます！
水羊羹見たときも感激しましたが・・
本当にいろ～～～んなもの作れてすごい！！
そしてそして、ブログ大勝すごいことになってますねぇ～～～。応援してまっせぇ～♪
コンニチハ
ちようど書きとめよう思ってたんですよ。
みたらし団子レシピ、もうちょっとと待ってて下さいね。
白玉粉が、手元にないので（笑）
や～～ん
カナダのキッチン雑貨、多少違うのかな？
きゃぁーーー行ってみたいなぁ。
値段違うのかな（爆）ぷぷ・・・
Mjさん、仲間かも。大賞 が 大将ってなってるし（笑）
好き好き こうゆうの（笑）
接客、頑張ってね！
Yuriサン・・・
コンニチハ
パリパリサクサクです
簡単なもので、申し訳ない気もするんだけど・・・（笑）
や～ん Yuriさんまで・・・大賞 が 大勝なってる。
ぷぷぷ。やっぱり類は友を呼ぶのかな。ひひ・・・
手作り部門一位！おめでとうございます♡
まさに手作り部門の大将ですね～！
大勝もおめでたい響きですし。
お仲間ですね～、ヨロシクお願いします♡
みたらし団子、楽しみにしてますね☆
Rosette cookie 試してみましたよ！
昨日早速、お花とチョウチョのmoldを買って、
作ってみました。パリパリサクサク、ほんのり甘くて、
美味しかったです！なかなかこつが必要で、moldを生地にディップするのがうまく出来ず…剥がれてしまって。
次回はちゃんとオイルの温度を測ってみます。
コンニチハ
あはは、変換ミスってよくあるよね？ふふふ・・・
自分でうけたりするし（笑）
はがれるのは、多分充分に温まってないからかも？
サクサク、美味しいよね。